第(3/3)頁 再看馮家后廚。 忙得是熱火朝天,不可開交,處理老母雞,各種食材,燒湯。 沒錯,這次馮騰學的,是一道老母雞湯,可以說的上是非常常見的一道老母雞湯,但是經(jīng)過老祖宗得特殊手法處理好,這道湯開始顯現(xiàn)出它的不同尋常。 起初,客人們還都能坐得住,但漸漸地,香味兒隨著后廚回蕩著大廳之中。 有些客人有得已經(jīng)開始著急。 “一號桌,你的湯,請慢用!” 馮騰把第一份湯端出去后,又快速得回到廚房。 因為羅露聽說要營業(yè),是一大早就帶著爺爺過來的,是第一個,也就排在了一號桌,是最閑來的。 這湯和別的地方有些不同。 他們是連著鍋底一起端出來的,羅露小心地揭開上面的蓋子。 瞬間,霸道得食香味兒爭先箜篌從過重冒了出來,直接彌漫了整個店中,其中一股酸味兒首當其沖。 以強硬的姿態(tài)占據(jù)客人們的嗅覺味蕾,喚起他們腹中的饞蟲,有的人已經(jīng)開始忍不住流口水。 “這……這也太……” 老羅顫抖著雙手,迫不及待地拿起勺子盛了一碗湯。 “爺爺,別著急,慢點兒,小心燙!” 羅露還未來得及阻止。 只見爺爺簡單吹了兩口,便急著喝了一口。 緊接著,一碗下肚。 瞬間,老羅的目中喊著淚光,臉上浮現(xiàn)出一片紅暈,這是一種興奮得狀態(tài)。 酸菜老母雞湯,本身就有養(yǎng)胃開胃,強身健體,滋補得功效。 “就是這個味兒!” 他喝了幾十年了,沒錯! 而且,這味道兒比馮梓做得更精美。 第(3/3)頁