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    在各方為這次突然爆發出的”炸油門“事件緊張商議處理結果時，林風也未閑著。這次的事件既是一個機會，也是一個危機。

    麥當勞和肯德雞全球五百強企業炸油里檢測出“砷”這種致癌物，但自己的起點快餐連鎖店里卻沒有檢測出，這對起點快餐店在國人心中樹立一個良好品牌絕對有莫大幫助。但也因為此，自己的起點快餐店必將成為眾矢之的。

    林風知道肯德雞和麥當勞都使用了濾油粉來過濾炸油，延長炸油壽命，但或多或少都會出現致癌物，只有嚴格按照相關食品法，將炸油每6小時更換一次，才能杜絕炸油里出現致癌物。可如此一來，成本將會更高，所謂暴利的快餐店將會徹底進入微利時代。

    這對林風來說，也是一個艱難的抉擇。如果一直以六小時更換一次炸油來經營，一家分店的月凈利潤不超過2000元，林風旗艦店的凈利潤更是只有千元而已，其投入與產出比，完全不成正比。這也是為何麥當勞與肯德雞使用濾油粉來過濾炸油的重要原因。

    林風現在就面對一個在道德和利益上的抉擇，二者只可選一。

    劉瑩瑩知道林風的苦惱，但她也無能為力。這不是她能抉擇的，也不是她能發表意見的。現在起點快餐店已經打響知名度，等待加盟的合約厚厚一摞，這個決定直接影響著起點快餐店未來的發展模式和走向，稍有不慎，幾乎賭博似打響的品牌隨時就可能毀于一旦。

    就在林風猶豫之時，汪蕓偷偷打來一個電話。

    “林風，不好意思了，今天的報道不讓播。”汪蕓壓低聲音說。

    “什么意思？為什么不讓播？”林風眉頭一皺。

    “好像是市里的命令，反正不讓播。還有，這事你不要告訴別人，不然我就倒霉了。”汪蕓叮囑說。

    “恩，知道了。”林風略微一想，便知這又是市領導所謂的封口政策，什么事都先捂著，等風頭過去再說。

    不過以前捂的住，現在還捂的住嗎！老百姓有知情權，尤其事關老百姓身體健康的大事，想不到市領導為了照顧前來國內投資的外商，居然連老百姓生死都不顧，這深深觸動了林風心中的那根底線，也讓林風有了抉擇。
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