第106章-《蕓蕓的舒心生活》
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只周家阿奶卻道:“如今這時候正當好,大房半個‘不’字都說不出口,二房自個兒有錢傍身顧不上這些,大房更不用說了,你阿爹和大金是什么樣的人你還不清楚嗎?正當時候!我想著來年開春尋個好日子,直接把你嫁了,料想他們沒人敢吭聲!”
周蕓蕓想了想,道理確也是有的,卻有些逮著機會趁機撈油水的感覺,又見周家阿奶一臉的堅定,知曉勸說無用,只在心里盤算了一番,建議道:“不如這樣好了,我將麻辣燙湯底的方子寫下來,還有串串香那些東西。對了,前個兒我說服了三囡殺了只鵝,就著阿奶數月前剛叫人造好的烤爐做了只烤鵝,阿奶不是也嘗了嗎?味道如何?”
三囡慣會養鵝,素日里喂得精心不說,那些鵝都是四處亂跑的,端的是健康有活力。逮了只養了快三年的大白鵝,用秘法腌制了一天一夜才放入烤箱細細翻烤,那滋味別提有多好了。
凈重七斤多的鵝,被家里人直接瓜分光了,所有人都意猶未盡,連三囡都不再堅持不殺鵝了,僅僅是一口咬定絕對不能動她的大花。
得了周蕓蕓提醒,周家阿奶似也想起了這事,忙點頭道:“這倒是不賴,他們都有手有腳的,多半又都是爺們,沒得只盯著銀錢不放,合該叫他們掌握些手藝。只不過……”
周家阿奶遲疑的看了一眼周蕓蕓,皺著眉頭道:“我原本沒想到這一茬,可你要是把方子給了他們,往后你咋辦?家里人常去縣城做買賣,你就算做得再精細,論買賣是絕比不上他們的。”
這些年來,周家人尤其是二房那頭,見天的往縣城跑,不單人都歷練出來了,連帶也做出了口碑來。且不說周蕓蕓并不插手買賣一事,就算她真要插手了,也沒人手,光靠她一人是絕對競爭不過二房的。
問題是,周蕓蕓原也沒想過做這些小買賣。
“阿奶你聽我說,像麻辣燙、串串香這些買賣,包括后來的烤雞蛋、鴨蛋、鵝蛋的,都是講究薄利多銷。說真的,別說我還沒到這份上,就算真窮了,我也不適合干這個。”
見周家阿奶有些不明所以,周蕓蕓又道:“我會做這些,不代表我喜歡做。其實真要論起來,我更喜歡做一些費時費力卻無比精致的糕點。像我先前給三囡做的奶油蛋糕就是其中一種,還有先前做的奶油菠蘿凍、翠玉豆糕這些就不賴。可你要是叫我見天的對著一口大鍋賣麻辣燙,我是不干的。”
“所以就算你沒把方子留下,往后也不會干這個?”見周蕓蕓點了點頭,周家阿奶瞬間高興了,“那成,你把方子留下吧,一房給一個,回頭我再多給你一些壓箱錢,他們要是敢瞎逼逼,看我不撕了他們的嘴!”
周蕓蕓一面點頭應著一面琢磨著,麻辣燙湯底其實有好幾種,不過照周家阿奶的意思應該是將這個買賣給一房的,估計也就是給大房,畢竟二房有其他買賣。
二房先前在鎮上、縣城賣烤串、烤蛋仔等等,間或還有烤雞、烤鴨之類的,若是能說服三囡將大白鵝給殺掉賣了,還能再多一個烤鵝,所需要的該是一應燒烤的配料,包括腌料和調料。
至于三房其實反而是最容易的,就像周家阿奶先前說的那般,自家阿爹和弟弟是什么性子的人,周蕓蕓哪里會不知曉?也就是周家如今還未分家,若是真的分家了,錢一到周家阿爹的手里,指不定他全給塞到周蕓蕓這里。
倒不是周家阿爹不疼愛大金,而是在阿爹心目中,周蕓蕓始終是需要他護著的那個小姑娘,而大金這幾年因著跟三河一道兒做買賣,人是越發老練了,看著竟像是比周蕓蕓還略大一點兒,完完全全是個少年郎的模樣,而非小孩子。
周蕓蕓琢磨著,阿爹和大金需要的并不是什么方子,而是各種創意。大金那腦袋瓜還是很靈光的,只是因著見識緣故,并不能立刻想到精彩的點子,往往需要她提醒一番,或是給大致的框架,才能往里頭填充東西。就上回那個烤箱,雖是周家阿奶叫人砌的,可設計圖卻是出自于大金,準確的說是周蕓蕓想弄個烤箱,叫大金幫她完善。
這廂周蕓蕓還在琢磨,那廂周家阿奶又開了口。
“你也不用想那么多。家里那么多人,我這些年也沒少置辦田產,光是這些就夠他們花用一輩子了,沒的還累你這個就快嫁出去的操心那般多的。我想好了,到時候就叫他們把地分一分,水田旱地加一道兒,足足上千畝呢,每一房都能分到三四百畝,就算一文錢都不給,他們也沒話說!”
周家阿奶舍不得周蕓蕓思慮,忙開口安撫,在她看來,她的好乖乖才是最該得眾人操心的,哪有反過來叫好乖乖操心那一幫子蠢貨的?左右有田有糧的,要是這都能餓死,那就趕緊麻溜的去死,她不攔著!
聽周家阿奶這么一說,周蕓蕓心道也是,農家嘛,本身就是最在意田產的,只要有田還怕會餓死嗎?縱是懶得不愿意下地,大不了就賃出去叫人家種,每年收的租子就夠一家人花用的了。
正想著,周蕓蕓又聽周家阿奶說起了京城里厚嫁女兒的標準來。
依著祁家大少爺幫忙打聽出來的嫁妝單子,主要是分為六大類。
其一,房產。以瓦片充作房產數,一塊瓦片則為一間房,上頭貼紅雙喜字。也有些大戶人家是一塊瓦指代一個宅子的,不過多半還是采用前一個為標準。
其二,田產。以土坯為替代,一塊土坯指代一畝地,用彩紙包裹。并不分優良好壞,也不管是水田還是旱地,統統以土坯做數。
其三,木器家具、擺件箱奩。一般人家會是選擇采買些好點兒的木料,再就是跟周家阿爹那般自個兒想辦法弄些好料子來,回頭找人或者索性自個兒打。這里頭差距就很大了,畢竟料子的好壞,做工的優良,以及家舍擺件的數量都沒有明確的規定。
其四,日用等物,包括衣裳鞋襪、被褥料子。這些倒是鄉下也有,可京城那頭又細分為四季衣裳和全福全祿的大被褥,布料則分為料子和毛皮,且皆以十二為倍數。
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