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    假如說，旋風薯塔是技術難度略高，那么麻辣燙湯底則是純粹的秘方難求，還有就是像周蕓蕓給三奶奶的豆腐皮和油豆腐，也跟湯底類似，只要拿到了方子，細細琢磨后，想要做個**不離十真的一點兒也不難。

    可星星糖卻是兩方面的高難度。

    其一，想要呈現最終完美成品，起碼要試驗個上百次，乃至更多。這既算是天賦問題，又是個人的習慣問題，畢竟這年頭吃飽的人尚在少數，愿意費心提高口味已是難得，至于外形自然顧不得講究了。

    其二，秘方也是難題。別看周蕓蕓說起來簡單，可這些在她上輩子隨便一百度就能出來的制作方法步驟，擱在這個年代卻是實打實的秘方了。在不知道配方的情況下，想要研究出星星糖的做法，難于上青天。

    兩下一相加，就注定星星糖的受歡迎程度會遠高于麻辣燙。

    周家阿奶告訴周蕓蕓，其實前段時間縣城里已經出現了仿冒版的麻辣燙，招牌完全一樣，里頭的配料也學了個七八成像，當然像魚丸、豆腐皮、油豆腐之類實在學不了的例外。同時，湯底的滋味也不是很好?？烧l叫人家賣得便宜呢？雖說不至于太影響周家的買賣，瞅著卻是眼睛疼。

    偏生，這事兒是沒法杜絕的，幸而周家這邊以味道取勝，又占了先機，真正好吃的食客是不會去別家的，就算去了也會回頭，可一些既想嘗個鮮，又舍不得錢的人就是另外一說了。

    有些人就是覺得，吃啥不是吃呢？你吃糕點跟吃餑餑有啥區別？一樣都能吃飽，還省錢呢！跟這種人是說不通道理的，也無需費心說服，只等他手頭寬裕了，自會講究起來。而在此之前，說啥都沒用。

    周蕓蕓是早已習慣了仿冒這種事兒，莫說在這個年代了，她上輩子也沒法杜絕這種情況，誰叫這里是山寨大國呢？

    然而，周蕓蕓是淡定得很，周家阿奶卻是每每想起這事兒都窩了一肚子的火。

    這也難怪，從最早的糖畫糖葫蘆到五彩粽子，再到如今的麻辣燙，仿冒的就沒斷過。也就旋風薯塔仿冒難度太高了，就算真出現了一兩個，周家阿奶都不帶瞅一眼的。

    而如今，瞅著這模樣搶眼味兒香甜的星星糖，周家阿奶眼底里閃爍的光比星星糖更亮堂。只一瞬間，她就想到了這里頭的商機，甚至于都不需要冒著寒風擺攤子，只需要拿個白瓷罐子裝著拿給縣城里糕點鋪子的掌柜瞅一眼，保準就能賣出高價，還不帶費勁兒的！

    不過，有些話還是得問明白的。

    在略冷靜了一會兒后，周家阿奶問道：“好乖乖，你說這玩意兒叫啥名兒？這做法真的不會叫人學了去？”

    周蕓蕓這會兒已經心若死灰了，不過當人絕望到極點后，也就無所謂了，因而她只平靜的道：“這玩意兒叫星星糖，我自個兒起的名字，阿奶要是覺著不好改了就是。做法應該不容易學，要不回頭再買些白霜來，我教教阿奶？”

    現場教學讓你知道初學者做星星糖有多虐。

    “好，明個兒我就叫你大伯跑一趟府城，那里有上好的白霜。”周家阿奶忽的想起了甚么，又道，“既是糖，那這玩意兒會化不？”

    “不會罷?！敝苁|蕓一臉無辜的指了指外頭，“阿奶你仔細瞅瞅，外頭都快飄雪籽了，化啥啊！”

    周家阿奶一臉“你以為我傻”的神情望了過去，沒好氣的道：“我說的是往后！大夏天會不會給化了？”

    原本，周蕓蕓是想回答只要好生密封保存在陰涼處，哪里就那么容易化了？可轉念一想，這話題不對勁兒啊?。。?

    “阿奶，你的意思是……”周蕓蕓倒不懷疑阿奶疑心上了她，這會兒她擔心的是另一個更為嚴重的問題。

    “我啥意思？我沒意思，就是覺得這玩意兒好得很，回頭咱們多做一些，可以天天賣著玩兒！”周家阿奶笑得見眉不見眼的，“好乖乖你要是能把阿奶教會，那倒是好辦了，不成就只能受累點兒了，回頭阿奶給你買很多很多的好吃的，存下的銀子到時候也給你當嫁妝?！?

    周蕓蕓登時無語凝噎。

    她就知道又給自己挖了坑?。?！

    教周家阿奶是沒問題，其實她打從心底里就不認為星星糖有多珍貴?？上В退闼龢芬馊娜獾慕虒?，也得看阿奶有沒有這個天賦學會。

    真要說起來，周家阿奶一點兒也不笨，相反她那是精明得過了頭。可要不怎么說，尺有所短寸有所長，人就不可能是完美的。

    像周家阿奶，興許是將心力都用在了撈錢方面，像家務活一類的，她雖會做卻真的做不好。女紅繡活那是純粹為難人，就連生火做飯好了，阿奶做出來的吃食只能叫人填飽肚子，真心談不上美味二字。偏如今，周蕓蕓還叫她學會何為色香味俱全，這不是自尋麻煩呢？

    反正毀了周家剩余的那些個白霜，周家阿奶也沒做出個成品來。幸好，雖說模樣寒磣了點兒，味兒還勉強湊合，哪怕周蕓蕓下不了嘴，這不還有一個不挑嘴兒的三囡嗎？左右是甜的，三囡半點兒也不嫌棄的全端走了。

    周蕓蕓原本還想安慰兩句，或者干脆就等明個兒采買齊全了，再教幾回唄。不曾想，周家阿奶回答得異常果斷。

    “好乖乖，看來阿奶真不是這個料，沒法子喲！要不這樣好了，你也別管家里人的飯菜了，左右都是吃食，還能餓死他們不成？只安心做糖，要是缺點兒啥，都告訴阿奶，回頭叫你大伯去府城一并買了。”

    周家阿奶的意思很明白，旁的事情都不重要，就連先前還需要熬煮湯底，這會兒也不用了。既如此，索性將旁的事情都推出去，只安心熬糖即可，這么一算……貌似還是挺折騰人的。

    這廂，周家阿奶還在盤算著，怎樣才能給她的好乖乖減輕點兒負擔，要不索性抬高價碼，人家是薄利多銷，她弄個厚利少銷？這法子倒是不錯，就是仍會免不了累著她的好乖乖。

    那廂，周蕓蕓也盤算開了，她想的是旁的事兒。上次做旋風薯塔，弄得她險些沒給吐了，主要還是她雖刀工不錯，卻壓根不喜歡那些事兒。換句話說，若是她喜歡的事兒，即便天天做也不會嫌煩的。星星糖屬于糕點果子中的其他一類，雖不算傳統糖果，卻也是她較為喜歡的一種，若非如此，她也不會忽的想要做要這玩意兒。正好，阿奶應了她隨便買食材，她要不索性趁機多鼓搗出幾種來？

    “好乖乖……”

    “阿奶……”

    祖孫倆同時開始，又同時失笑不已。周蕓蕓示意阿奶先開口，只聽阿奶笑著道：“仔細想了想，要不你能做多少就做多少，累了乏了就去歇著。這錢呀，是永遠也賺不完的，累著了我的好乖乖那就不成了?！?

    “其實也不算累?！敝苁|蕓一臉的甜笑，“我只是忽的想起來，既然這星星糖可以染上橘子色兒，那其他的色兒呢？不說跟五彩粽子那般，有好幾個色兒，起碼像多弄兩種罷？像葡萄的紫色，西瓜的紅色……唉，可惜我想起這事兒太晚了，也不知曉山上還有沒有野果子?！?

    前些日子周蕓蕓往山上去時，倒是摘了幾個野橘子回來。只是，那橘子明顯已經很老了，能摘到那幾個還是碰巧了，若是一心想要尋到，天知曉哪里還有。

    不曾想，周家阿奶卻完全不擔心。

    “今年是暖冬，想來不會再跟去年那般鬧狼災了，索性叫大山他們兄弟幾個都上山，再叫三囡也去，那丫頭鼻子靈光，聞著點兒好味道就挪不動腳了，保準不會落空?！?

    頓了頓，周家阿奶又道：“好乖乖，阿奶問你，還缺甚么不成？”

    野果子問題解決了的話，那么就是最重要的原材料了。

    “白霜呢？家里統共還剩下那么丁點兒白霜，還都被阿奶你用掉了，這會兒是丁點兒都沒了。且要買的話，一定要買品質最好的那種，要不然到時候味道可難保證。對了，阿奶你明個兒會去府城嗎？去的話，再去買幾個模樣好一些的白瓷罐子，雖說東西都是一樣的，可放在白瓷罐子里，瞧著就上檔次，指不定還能碰到冤大頭，將咱們的星星糖包圓了?！?

    周蕓蕓又思量了一會兒，琢磨著應該沒啥被遺忘了的，這才點了點頭，表示先這般好了。

    其實，買些模樣好的白瓷罐子一事，周家阿奶先前就已經想到了，只是她也沒料到自家好乖乖竟那般聰明，比起底下一群兒子孫子都要來得更像她。
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