第(1/3)頁 種植的概念前幾天已經跟狄,阿獨等小組長普及了,黎阿母與蒙阿母已帶人把發芽的土豆篩了出來,正在育苗呢。 聽洛寧說黃豆也要留種,狄便問:“這個種怎么留?像土豆這般發芽嗎?” 洛寧不禁噗嗤一笑,抓了把黃豆對他說:“這種黃豆其實還沒有干透,最好尋個平整的石頭上把它晾開曬干,然后挑大顆圓滾滾的,芽沒有斷掉的做種子,野生野長只吃得了一時,而且產量太低了,我們種植好好管理,不讓雜草分走它們的營養,產量會高很多。” “神使,你說我們該怎么做,我們做就是。” 有人高聲附和,洛寧欣然答應。 阿桑連忙舉手:“神使放心,這個盡可以交給我,這些全留種嗎?” “挑一部分種子飽滿的留種,其他的可以吃——” 喬木厚著臉皮嬉皮笑臉地說:“神使,要不再磨一鍋?一碗喝不過癮呀——” “那再磨一鍋吧。” 洛寧卻對蒙阿母黎阿母說:“我再給你們做一種食物,也是這個黃豆做的食品,你們可以湊過來看看怎么做的?” “那太好了,我來——” “我來——” 不用黎阿母蒙阿母吩咐,好些雌性已經拼命擠到了洛寧身邊,看著洛寧操作。 磨豆子過濾煮豆漿還是一樣的,但這次煮豆漿,洛寧卻讓人送了一個大鐵鍋過來,然后開始教她們。 “豆漿第一種做法:腐竹,當豆漿煮沸后,撇去浮沫,然后靜待幾分鐘,待上面結一層皮——” 她說著用長長的竹筷從鐵鍋邊上一挑,挑起了一塊皺巴巴的皮子來,晾在一旁準備好的竹竿上。 “這就是腐竹,當它曬干后,可以保存起來,然后想吃的時候,把它泡在水里,然后切段,炒肉燜肉都好吃。” 洛寧先后教她們做了一鍋腐竹,一鍋豆腐花,豆腐花盛起加糖喝過一回之后,最后一鍋做了方塊豆腐,豆腐成型需要時間,但這天下午洛寧弄出來的東西足夠所有人都回味無窮了。 第(1/3)頁