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    第654章    聲勢浩大的兼職店長大會

    說到這里，孫宇清了清嗓子，看著下方所有人聚精會神認真聽的模樣，他的心中倒是不由得有些汗顏。

    他也不想搞得這么官里官腔的，但是沒辦法,    那么多攝像機全都懟著他的臉拍呢，當然得正經(jīng)一點了。

    微微咳嗽一聲，孫宇繼續(xù)道。

    “所以這一次，針對我們在這個月中，計劃實施的過程里所出現(xiàn)的一些問題,    我們來進行歸納總結。”

    “第一點,    真正的經(jīng)營和大家所想的模擬訓練其實完全是天差地別的兩回事兒。”

    “模擬訓練它也是由人制造出來的,    但是那個制造者他并不是上帝,    他無法模擬想象得到在實際的訓練中到底會出現(xiàn)什么樣的情況。”

    “所以我想，大家都在經(jīng)營管理的過程中應該也遇到了許多突發(fā)的情況吧？”

    一時間，整個教室在場的眾人都不由得紛紛點頭。

    他們全都是學生，并沒有正式工作過的經(jīng)歷，沒有經(jīng)過實地的訓練和磨練，以前頂多都是紙上談兵，寫一寫什么計劃書。

    但是，在這一個多月的實際操作之中，他們確實遇到了以前從未想過的一些突發(fā)情況。

    比如店鋪被有心人造謠，流言滿天飛。

    還被對手公司極力地抹黑，甚至是因為一些管理不當或者經(jīng)營不當，而造成了客戶之間的糾紛等等，都是有可能的。

    孫宇微微一笑，回應了眾人的點頭示意。

    “雖然如今市面上的大多數(shù)的經(jīng)濟活動都有跡可循，但是我們無法做到百分之百的妥善安排。”

    “唯一的一點最重要的就是，要時刻保持一顆鎮(zhèn)靜的心，不要著急慢慢來。”

    “做我們這一行,    尤其是餐飲行業(yè)，不應該為了利益而貿然沖動，而是應該為了服務的質量心生敬畏。”

    “當我們的服務做好了，服務升級體驗達到了客人的滿意度，那么隨之而來的，不就是源源不斷的客流量嗎？”

    “第二個問題，關于營銷管理的問題。”

    說到這里，孫宇就頓了頓，而后他微笑著看了一眼認真聽講的這些兼職店長們。

    他們許多人都聽得聚精會神，甚至還有更多的學生，立刻拿出隨身攜帶的筆記本和一支筆，認認真真地把孫宇所說的這些話都給記了下來。
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