第250章-《七十年代活色生香》
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呂鵬飛的臉上發光:“我真的可以?”說不想開飯店,肯定是假的,每個廚師都有自己當老板的理想,不然他也不會來做這個小攤了,可是擺個小攤容易,開飯店可不是說開就能開的了,光憑他自己一個人的力量哪有那么簡單。
突然聽到有個這么好的機會從天而降,他歡喜之余又不免有些擔憂,這飯店真能開起來嗎?會不會虧本?這兩人不過是曾經有過一面之緣,誰知道會不會在騙自己啊?
謝華香笑著說:“你能把這個小攤做得那么好,就足以證明你是個有能力的人了,就算沒有我們,兩三年之內,你也肯定能把自己的飯店開起來的,現在是我們兩個女人想找你幫忙撐一下場子,當然,你有所顧慮也是正常的,這樣,你回去跟嫂子好好商量一下,過完年我們等你的消息,不管成還是不成,到迎賓館找廖淑芳說一聲就行了?!?
謝華香她們本以為要到年后才能得到消息的,沒想到呂鵬飛在大年三十的前一天,就迫不及待地找到了廖淑芳,跟她說想好了要一起干。
于是雙方就約定好了,過完年就開始行動,把這個飯店給開起來。
開飯店無非就是找門面、辦理各種手續執照、購買廚具、各種桌椅板凳鍋碗瓢盆等,廚師是兩個現成的,服務員兩人也可以兼任,還有呂鵬飛的妻子也可以幫忙招待客人,收收錢什么的,暫時是用不著請人了。
辦理各種手續謝華香是懂行的,而且還能打著程立坤的招牌,好辦事得很,最大的問題就是要找到合適的門面了,廖淑芳本來是想用她原來開地下小飯館的那個院子的,可是被謝華香否決了。
她那院子太過偏僻,以前開黑飯店只能悄悄地來,現在卻是要大張旗鼓,越多人知道才越好的,酒香也怕巷子深啊!
可這年頭私營經濟才剛剛發芽,街面上的店鋪幾乎都是國營的,很難遇得上關閉或者轉讓的情況,想找合適的門面實在不是一件容易的事,他們卡在這上邊好幾天了,天天在縣城的兩條主街上晃來晃去,就是沒有辦法。
后來這事兒居然還是沈庭生幫忙解決的,地段還挺好,就是縣城百貨商店的旁邊,不過不是臨街的鋪面,而是在照相館的二樓,在照相館和百貨商店的大門之間,有一道樓梯通上去。
這地方原來好像是百貨商店當成倉庫用的,原來是某個資本家的私產,后來平反了,這一層屋子就還給了那個資本家,但人家現在已經不住在這兒了,在別的地方過得好好的,這屋子就空在這兒了。
也不知道沈庭生哪里得來的消息,就被他找人給租下來了,因為不是當街的門面房,租金也不算貴。
謝華香他們本來聽說是二樓還不大滿意,不過來實地看過之后,發現這屋子還是挺大的,格局也好,稍微改動一下,就能當餐館了,一個大廳,還能分成幾個包房,剛剛好。
廚房也夠大,通風也好,十三香小龍蝦一做起來,隔壁的百貨商店都能聞到味道,肯定能把逛商店的客人都吸引過來,這么一來,二樓這個缺點也算不上什么了。
于是拍板下來,就定在這兒啦!
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