第224章-《七十年代活色生香》
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靠的當然就是他們產品的獨特性了。
得知這個消息之后,謝華香回來之后就召集廠里的技術人員開了一個會,討論用什么產品才能最具有競爭力,但最后發現,他們現在生產的產品,包括冬瓜糖、米花糖、核桃酥等等,都不具備競爭力,這些東西但凡一個食品廠都能做出來,而且別人也許能做得比他們的更好吃,成本也更低。
謝華香冥思苦想了一個晚上,想到了后世風靡全球的薯片,薯片這種東西,作為一種高熱量對人體又沒有任何益處的垃圾食品,還能夠在人們的心中牢牢地占據極高的地位,說明它還是有它獨特的魅力的。
在這個時代,如果能夠生產出口味類似于薯片的產品,一定能夠讓人耳目一新。
薯片不但又香又脆,最重要的是,它的原材料只是便宜又高產的土豆,比現在市面上流行的那些用精面做成的高油高糖的高級食品來說,價格便宜得不是一點半點的,再加上膨化食品的體積讓它看起來比其他的零食都實惠劃算,在市場競爭中的競爭力杠杠的。
謝華香是個急性子,想到就急著要去做,上輩子雖然從事的是飲食行業,但對食品的加工生產方面她也有所涉獵,如果不是突然發生的意外,她下一步的計劃本就是要開創屬于自己的零食品牌,再加上她自己對這些方面也有興趣,所以對各種零食的生產方法這方面也有所了解。
第二天上班的時候,她馬上又召集了技術人員,把生產薯片的做法和要求都告訴了他們,讓他們馬上進行研究,盡快研制出新產品。
謝華香雖然對薯片的做法有所了解,但實際上她也只是知道一點理論知識而已,真正放在實際操作上,還需要這幫技術人員的努力。
東水食品廠的技術員,雖然說之前都是在混日子,但畢竟在食品廠干了那么多年,經驗和能力都是有一點的,有了一個大概的方向,又有人提供方法,要研究起來就很容易了。
幾天之后,東水食品廠的第一批薯片就新鮮出爐了。
謝華香讓技術員調配了幾種口味的調味粉,分別撒在薯片上,然后分給全廠的職工品嘗,然后收集整理職工們的意見,選出最受歡迎的口味,作為第一批送往省動物園的樣品。
這樁生意能不能做成,就看這一次了。
準備送樣的這段時間,剛好是沈麗華和張小紅狀告李禽.獸的時候,這兩樁事撞在一塊兒了,兩相比較之下,當然是家里的事比較重要。
而且樣品都已經制作出來了,送樣而已,誰送過去都不是太重要,謝華香把這件事拜托了自己最信任的盧家棟去負責。
林亞明幫忙打官司審判李禽.獸的那幾天,剛好就是盧家棟把薯片樣品送到省動物園的時間,等官司的事塵埃落定,謝華香也把沈庭生和林亞明送上回學校的火車之后,盧家棟也回來了。
可惜帶回來的卻是失敗的壞消息。
迎著眾人期盼的目光,風.塵仆仆從省城回來的盧家棟垂頭喪氣地說:“沒成。”
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