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    謝華香驚喜地說：“是嗎？這可是難得的好機會啊，淑芳姐你手藝那么好，肯定要去試試的，說不定就成了呢，那以后你也是有單位的人了，將來你跟平兒的生活也不用發愁了。”

    廖淑芳看著她的樣子，心情也不禁明朗起來：“是啊，要真能像你說的那樣，那可就好咯！可哪有那么容易啊，那通知上說的，要考試的呢！”

    “考試？考些什么呀？該不會招個廚師還要考文化課的吧？”

    “這倒不至于，據說要考兩場，第一場是廚師的基本技能，最起碼是要真的會做菜才成，第二場是通過了技能考核的廚師參加的，題目是怎么樣用最普通常見便宜的食材，做出更豐富好吃的菜色?！?

    謝華香明白了，迎賓館出的這個題目，也是為了應對如今糧食缺乏的現狀，巧婦難為無米之炊，哪怕是縣城最大的國有賓館，也不能避免食材供應不足的情況。

    現在賓館的客人都有意見了，以前人們如果有什么喜事，或者有什么重要的事情要請客吃飯，總是說去迎賓館吃一頓，可現在就算去了迎賓館，也不一定能夠吃得上什么好東西。

    剛好前些時候迎賓館的一位廚師調走了，迎賓館的領導靈機一動，便出了這么一個主意，一方面新廚師也請到了，另一方面也集思廣益，為豐富賓館的菜色起到了推動的作用。

    廖淑芳的廚藝本來就不是科班出身，只不過是自己喜歡做菜，剛好做出來的又比較好吃，就做了這一行而已，說到底她對自己還是沒有什么自信的。

    聽到她的顧慮，謝華香說：“淑芳姐你真是過慮了，現在就算是國營飯店里當廚師的，也沒幾個是真正科班出身的，不過就是會炒幾個菜而已，你真當所有人都正兒八經地去學過啊，你的廚藝我見識過，通過基本功的考核肯定是不成問題的，至于第二輪的考核，我倒是有一個主意?！?

    “什么主意？”廖淑芳連忙問，她最苦惱的也就是這個問題，迎賓館的廚師多厲害的人啊，難道她還能做出連他們都想不出的菜色來嗎？

    謝華香斬釘截鐵的告訴她：“我教你幾道菜，保證是迎賓館的廚師都沒做過的，而且原料來源豐富，價格還便宜，拿去參加比賽，再合適不過啦！”

    廖淑芳神色有些惶恐：“這，這樣怕是不大好吧，華香妹子你的廚藝比我好多了，要不你也去應聘吧！”

    這年頭，當廚師的就沒有隨便把自己的手藝隨便教給別人的，就算要收徒，也還要跟在師父身邊，打好多年的下手，做牛做馬地伺候著，師父才肯教一兩手呢，她哪里好意思讓謝華香教自己做菜。

    謝華香笑了起來：“我又不想去迎賓館的廚房上班，去參加應聘干什么呢！我說的這幾道菜我本來就想要推廣出去的，只可惜一直都沒找到合適的機會，如果淑芳姐你真能憑著這幾道菜應聘上了迎賓館的廚師，還算是為我們安吉大隊又增加了一條創收的路子呢！”


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