第149章-《七十年代活色生香》
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鄭家的院子里種滿了各種花花草草,其實邵美儀也不是真的喜歡侍弄這些,平時她自己也不親自動手,都是保姆在照料花園,但她就是喜歡這種看起來比較講究精致,更重要的是,能讓她得到別人交口稱贊的生活方式。
程家的院子卻像一個農(nóng)家小院一樣,沿著圍墻種滿了藤蔓植物,比如絲瓜、苦瓜什么的,里面則整整齊齊地開辟了小塊小塊的菜地,種滿了小蔥、香菜等各種家常蔬菜。
g市的冬天并不算十分寒冷,大街上的綠化樹都還是一片青綠,程家的菜園子現(xiàn)在種的也是一些耐寒的植物,一片青翠,看著就鮮嫩可愛。
對于謝華香這個愛做菜又好吃的俗人來說,這樣的菜園子比精致的小花園更深得她的喜愛,她幾乎是一瞬間就喜歡上了這個前世一見面就冷漠以對的婦人。
前世她是瞎了眼嗎?他們說程東健娶了一個粗鄙的農(nóng)村婦女,她就信了?
周愛民說的要煮粥給她吃,并不是隨口客套的,并且準(zhǔn)備得十分周全,架勢就擺在了客廳里。
他們家里的擺設(shè)也是十分接地氣的,并沒有那么多花里胡俏所謂時髦的新式家具,都是傳統(tǒng)木工打造,看起來雖然有點笨重,但結(jié)實耐用的家具。
一張厚實的四方桌上,擺著一個紅泥小炭盆,里面的炭火燒得正旺,一個燒水壺座在上面,壺嘴里正“汩汩”地冒著白煙。
周愛民拿出一個杯子,往杯子里舀了一勺炒米,然后拎起燒水壺,往杯子里沖了一杯水,然后雙手捧給謝華香:“來,小謝,先喝杯炒米茶暖暖手,粥一會兒就行,你喜歡吃什么粥,有沒有忌口的?”
謝華香趕緊接過炒米茶:“謝謝阿姨,我什么都愛吃,沒有忌口。”
桌面上一字排開好幾個大碗,分別盛放著新鮮切好用鹽和醬油稍微腌制過的豬腰、豬肝、豬粉腸和肉片,還有一碗切碎的蔥花和香菜。
旁邊一個大大的砂鍋,雖然蓋著蓋子,但空氣中仍然能夠聞得到白粥清甜的香味。
“哇,看起來好專業(yè)的樣子。”要不是知道這是在程立坤的家里,謝華香都要以為這是哪個早餐店的灶臺了。
周愛民慈愛地笑著說:“我家老頭子和立坤都愛吃生滾粥,兩人加一起,這里的一大鍋都能吃完呢,偏偏又都挑食,愛吃的口味還不一樣,我索性把材料都分別準(zhǔn)備好了,誰愛吃什么加什么,各取所需。”
最開始的那種詫異感再次在謝華香的心中升起,看樣子他們一家人很和諧,感情很好的樣子,為什么活生生一個程立坤在上輩子會完全沒有存在感呢,她居然對他連一絲一毫的印象都沒有?
不過美食的誘惑大于一切,她很快就壓下心中的那一絲詫異,把注意力都放回到眼前的桌面上來。
“那我能所有都要嗎?”因為對方的親切,謝華香也不把自己當(dāng)外人了,像一個貪得無厭的孩子似的說,她一點兒也不挑食的,所有的食材看起來都是那么的新鮮,全都好好吃的樣子。
周愛民哈哈笑:“當(dāng)然可以啊!”
說著把一個小砂鍋放在小炭盆上,再掀開大砂鍋的蓋子,里面是滿滿一鍋雪白粘稠的粥底,定然是費了很大的心思熬制的,所有的米粒幾乎都已經(jīng)融化在粥水中,綿綢而軟糯。
用一個大勺子舀起一勺放入小砂鍋中,剛剛好大半鍋,不一會兒就“噗噗”地滾了起來,這時候就可以加入早已準(zhǔn)備好的豬腰、豬肝、豬粉腸等豬雜,還有嫩嫩的肉片,再次煮滾即可離火,倒入碗中,趁熱撒上幾粒蔥花,再略略灑幾許胡椒粉吊味。
聞起來是濃濃的粥香,粥中的吃料又足夠新鮮豐富,吃下去夠稠夠綿,順著喉嚨妥妥貼貼地溫暖到胃,很好地?fù)崞搅酥x華香一早上飽受驚嚇的疲憊心情。
還有什么能比在這樣一個寒風(fēng)凜冽的早晨,喝上一碗香甜溫暖的生滾粥,能更讓人感到幸福呢!
吃完美味的早餐,謝華香心滿意足地捧著圓滾滾的肚皮,愜意地瞇起了眼睛,嗯,早上起得太早,困了。
程立坤請她回家,當(dāng)真只是請她吃頓早飯而已,見她吃飽了,便起身送客:“走吧,送你回去!”
謝華香乖乖地就出門了,早把想要勸說程立坤父母小心鄭家的事忘到了腦后,人家可是程家的人啊,根本就沒有在怕的。
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