第140章-《七十年代活色生香》
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沈庭生苦笑了一下:“不是,我的意思不是要做新衣裳,是得準備一下要帶點什么去見你爸媽。”
“這個不用你操心,我來準備就行。”謝華香果斷地說。
于是原來熱火朝天的準備年貨活動,就變成了準備回家的禮物了。
商店里的東西是不用買的,大城市里什么都能買得到,而且比這里的都要好,要準備的主要是當地的一些土特產,最好都是平時爸媽都沒吃過沒用過的好東西。
謝華香又開始忙碌起來,用中秋的時候做月餅的方式,烤了鮮花餅和火腿月餅,這是準備給疼愛她的外婆吃的,她就愛吃這些香甜的東西。
她爸謝義平愛喝酒,謝華香打算給他泡一缸當地特有的植物,洛神花酒,洛神花也叫做玫瑰茄,花朵是大紅色的,花瓣肥厚,富有光澤,看起來就跟紅寶石似的,特別好看。
洛神花的藥用價值也特別高,有調節血壓,改善睡眠的作用,還能提神解勞,謝華香覺得,自家老爸在老媽的長期欺壓下,血壓肯定有些不太穩定,泡這個酒給他喝實在是太合適不過了。
為此,謝華香還特地去了一趟縣城,買了百貨商店里標價最貴的高度白酒,洛神花酒的泡制也很簡單,把花瓣摘下來清洗干凈后曬干,放入缸里,加進適量的冰糖和高度白酒,密封存儲一個月后就可以飲用了,算算時間,帶回家去過年剛剛好。
既然給她爸準備了酒,那她媽也得準備一些特別的好東西,不然的話她一定會哭唧唧地抱怨,有了爹就忘了娘了。
胡愛春愛美,最喜歡的就是鼓搗各種可以美容的吃食,帶著謝華香一塊兒吃。
在這兒能夠找到的最好的美容食品,當然就是皂角米了,村里的皂莢樹是很多的,隊員們平時洗衣裳、洗頭什么的,都少不了要用皂角。
可實際上,皂角渾身都是寶,除了可以用來洗衣裳洗頭之外,還可以入藥,有祛痰止咳,開竅通閉,殺蟲散結的作用,對謝華香來說最有用的,還是它里面可以剝出皂角米,一種俗稱為“平民燕窩”的美容食品。
皂角米又叫做雪蓮米,高能量、低蛋白、低脂肪,燉出來粘稠甜糯,還具有養心通脈,清肝明目的功效,可以說是一種非常好的食品了。
可惜就是剝起來太過麻煩了。
把成熟的皂角打下來,先剝去最外層的硬殼,取出里面一粒粒綠色的豆子,然后用刀尖輕輕地劃開綠色的夾皮,在表皮和內芯中間,有一層晶瑩剔透的白色膠狀物,所謂的皂角米,就是這一層薄薄的膠狀物了,需得用手小心地剝取下來。
一大筐的皂莢,最后剝出來的皂角米,就只有一小碗那么多,可謂是十分的來之不易了。
謝華香當然不會傻到全部都自己親手剝,這不是有沈谷倉還有他手下的那一幫小伙伴們嘛,謝華香出了個高價,一塊錢一斤收購皂角米,那群小孩子們激動得都快要瘋了,爭著搶著要來給她剝。
這可是個細致活兒,剝的時候不能太用力,不然一不小心就會弄破了,謝華香又訂了一個規矩,必須要完整完好的皂角米才收,破碎的不要。
逼著這群小毛猴兒硬是靜下心來,用無比的耐心坐在那兒,乖乖地剝皂角。
剝出來的皂角米謝華香趁新鮮先燉了一鍋,加了大棗、冰糖和枸杞,燉上兩個多小時,軟軟糯糯的十分粘稠,看著就給人一種特別能養顏美容的感覺。
連沈家奶奶都胃口大開,忍不住一連喝了兩大碗。
剩下的那些就都曬干了,拿個小袋子裝著,帶回去討胡愛春高興。
沈麗華一邊喝著甜絲絲軟糯糯的皂角米羹,一邊說:“謝姐姐你真厲害,你怎么什么都知道呢,你又不是在我們這里長大的,為什么會知道這么多可以吃的東西?”連她這個本地土生土長的都不知道呢!
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