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    新鮮的木耳肉質肥美,但雜質比較多，所以要用鹽水浸泡清洗多次,還要用手細細地搓去上面沾著的污物才行。

    王秀芬雖然貪吃,可也不是個懶的,幫著謝華香把木耳一個個都洗干凈了,謝華香在鍋里燒了開水,把木耳倒進去焯水。

    用開水煮五分鐘，撈起之后過涼水,這樣處理之后的鮮木耳口感會更清脆。

    涼拌木耳很簡單，把香菜和小米辣切碎,加上蒜末、花椒油、醬油、鹽和白砂糖、米醋調成蘸水，再倒再木耳上，拌勻就可以了。

    謝華香從柜子里拿出一塊臘肉，用溫水洗干凈了,拿大菜刀切成了薄片,王秀芬看著謝華香大刀闊斧地做菜的樣子,不由得感嘆：“你可真舍得?！边@么一大塊臘肉,擱別人家里能吃上三頓了，還是隔十天半個月才舍得吃上一頓的那種。

    謝華香覺得自家很快就能掙大錢了,不由得也豪闊起來：“這東西本來就是給人吃的嘛,扣扣索索地不舍得吃有什么意思呢？吃完再掙不就好了?！?

    “你這話中聽！”

    “當然中聽啦，你不就想來吃我家的好東西嘛！”

    “你怎么能這說呢，我是這樣的人嘛！”

    臘肉切好以后，跟辣椒、生姜和蒜一起下鍋炒香,肥肥的臘肉片很快就滋滋地冒油，那香氣，簡直讓人流口水，最后倒入煮過的木耳，加鹽和蔥花，翻炒均勻就可以起鍋了。

    炒鍋臘肉的鍋還是油汪汪的，謝華香借著這個油又炒了個青菜，再配上熬得稠稠的玉米粥，今天這頓晚飯是吃的王秀芬心滿意足，也不枉她幫忙在公社干部面前為謝華香遮掩了。

    又過了兩天，隊里的新牛棚蓋好了，康學翰收拾了鋪蓋又搬了出去，這回生產隊長還去買了一頭小?；貋眇B著，好生養大了，轉年就能幫著下地干活了。

    沈庭生去找王衛青商量了做生意的事，王衛青現在一人吃飽了全家不餓，有什么不敢干的，而且如今對他來說，沈庭生就是他最親的人了，當然對他言聽計從，庭生哥說做生意能掙錢，那就做生意唄！

    只要庭生哥說話，指哪打哪。

    這兩天沈庭生跟王衛青收工之后一直混在一起，兩人還悄悄地通過密道往那山林子里去了兩趟，大概也能合計出什么計劃來了。

    緊接著小學六年級的升學考試也到來了。

    徐校長幫忙跟縣小學的人打了個招呼，在六年級的考場上給她多安排了一個位置，讓沈麗華跟現在六年級的學生一起參加考試，考卷跟其他的學生一樣，封存批閱，公平錄取。

    為了這個難得的機會，沈麗華這個月一點都沒有浪費時間，天天除了必要的家務之外，全都在努力學習，這回是考得上最好，考不上的話，也只能夠認命了。

    考試的時間是在早上的八點半，如果當天早上再趕過去的話，肯定是來不及的，只能提前一天晚上過去，在縣城過個夜，第二天一早才能趕上考試。
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