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    謝華香連忙攔住她：“阿婆，您去歇著，今天的早飯我來做。”

    沈家奶奶當然不讓，可謝華香堅持把她按到凳子上坐下：“我手藝好著呢，難得遇上有好吃的菌子，就讓我顯擺一下唄，你們就等著吃好吃的吧！”

    聽她這么說，一家人都笑了起來，看她的樣子，特別是那雙手，白白嫩嫩的，一點繭子都沒有，指甲縫里白生生的，一點兒臟污都沒有，一看就是從來沒有干過家務的人，說她會做菜是有可能，可要說手藝很好，那肯定是不能信的。

    不過既然她高興，沈家的人也就讓著她，隨便她怎么折騰去。

    謝華香從自己帶來的東西里翻出幾個雞蛋，這些雞蛋帶著可真不容易，胡愛春專門去黑市買的新鮮雞蛋，一個個分別用報紙裹了，然后裝在罐子里讓她帶過來的，經過一路舟車顛簸，居然一個沒碎。

    不過謝華香壓根兒就沒有雞蛋來之不易不舍得吃的想法，東西帶來了就是拿來吃的嘛，她隨手拿出了八個雞蛋，全都打到一個深盤子里攪拌均勻，加入適量的豬油、鹽和水，再把洗干凈的雞樅菌撕成小塊放進去，拌勻了，放到鍋里大火蒸。

    另外再撕一盤雞樅菌，把青紅辣椒切碎，跟蒜末和花椒一起下鍋爆香，再把雞樅菌倒下去爆炒，炒軟以后加鹽起鍋。

    沈麗華吸了吸鼻子：“好香啊！阿婆你聞到沒有，謝姐姐做菜好香的。”

    沈家奶奶無奈地搖了搖頭：“這菜籽油恐怕都用了有半瓶，能不香嘛！”

    幸虧他們家住在山腳的破廟里，離群索居，不然的話，屋子里飄出這樣的香氣，肯定得引來鄰居們的好奇，這食材不管多新鮮美味，如果不是有大量的油爆炒，那絕對是無論如何也做不出這樣的香氣來的。

    沈家窮得家徒四壁，不可能有這個油用來炒菜，不用說肯定就是這新來的謝知青在做好吃的了，這年頭對大伙兒來說，吃飯大過天，這樣一件算不上什么事兒的小事，也肯定會被人添油加醋地嚼舌根，還不知道會傳出什么難聽的話來呢！

    幸好這山高皇帝遠的，不管做什么好吃的，都只有他們自家人知道。

    雞樅蒸蛋大火蒸十五分鐘就可以吃了，雞蛋嫩滑，雞樅鮮美，一口下去，香得險些兒連舌頭都吞下去了。

    素炒雞樅配著干玉米餅子，連謝華香都忍不住多吃了好多個，最后盤子里剩下的一點菜汁，也被沈麗華用餅子蘸著擦干凈吃了。

    吃完以后伸手拍了拍肚子，心滿意足地感嘆一聲：“謝姐姐你做的菜真的是太好吃了。”


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