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    冬麥說干就干,緊鑼密鼓地開始籌備開餃子店了，先選定了材料，自己買了一些菜調(diào)配了餃子餡,該放多少佐料，該用什么餡料，先自己挨個(gè)地嘗,咸淡如何,鮮不鮮,全都嘗過，最后從自己折騰出來的十幾種餡料中,選了四種,包出來餃子讓大家嘗，給村里，還有王書記陳亞都嘗過了,大家沒說不好吃的，都贊不絕口。

    冬麥大受鼓舞，當(dāng)即采買了一些菜和肉,準(zhǔn)備開干。

    萬事俱備,她過去了一趟娘家,和胡金鳳說起自己的餃子館,說起以后可以讓哥哥幫著做,這樣哥哥也能掙到一些錢,又說了可以和哥哥五五分成,誰知道胡金鳳一聽，便道：“你大哥現(xiàn)在怕是不行，你二哥那里倒是可以，我回頭和他商量商量,好歹把事情都談明白了，親兄妹一起合伙做買賣，什么事都得說到明面上，不能太急了，我和他說清楚，你們商量好了，再說合伙的事。”

    冬麥一聽，自然覺得靠譜，先說明白，比事后為了錢有什么矛盾強(qiáng)。

    一時(shí)又問起來謝紅妮的情況，這幾天謝紅妮的情況倒是好多了，出了月子，身體恢復(fù)差不多，也能下炕走動(dòng)了，送過去衛(wèi)生所讓人家復(fù)查了，說是基本沒什么大問題了。

    至于江春耕，受了這一場(chǎng)打擊，每每過去和村里的幾個(gè)人一起喝酒，有時(shí)候還打牌，經(jīng)常熬到半夜才回來。

    提起這個(gè)，胡金鳳冷笑一聲：“你哥也是個(gè)混賬，就為了一個(gè)沒出娘胎的孩子，在那里難受，覺得自己害了自己孩子，至于你嫂嘛，別提了，我原本想著，她出了月子，該難受的也過去了，好好談?wù)劊Y(jié)果呢，她倒是好，根本不理這個(gè)茬，我想著，那我也就不管了，這幾天，我倒是給他們做飯，做了飯后我就送過去，至于他們吃不吃，怎么吃，可不關(guān)我的事，現(xiàn)在月子也出了，再有個(gè)啥，怎么也不至于賴上我這當(dāng)婆婆的了！”

    冬麥默了一會(huì)，道：“我哥這個(gè)人，乍看性子粗，其實(shí)最重感情，好好的一個(gè)孩子，就這么沒了，他還覺得是他的問題，他當(dāng)然難受，一時(shí)半會(huì)走不出來也是可能，等再過一段吧，過一段，如果還這樣，我和二哥一起勸勸他，總不能一直這么煎熬著，該過過，該離離，好歹有個(gè)準(zhǔn)話。”

    胡金鳳嘆了口氣：“只是可憐了滿滿，你大嫂現(xiàn)在也不怎么理他，本來好好的一個(gè)孩子，倒是弄得跟沒爹沒娘一樣，這兩天賴我這里，似乎不愿意他親娘跟前湊了。”

    從娘家回來，冬麥便去村里找了胡翠兒和劉金燕，這兩個(gè)平時(shí)和她關(guān)系最要好，也是最靠譜的，說好了讓她們先幫忙干一個(gè)月，一個(gè)月給四十塊錢，兩個(gè)人自然高興。

    現(xiàn)在地里才種上了，正是農(nóng)閑的時(shí)候，村里的婦女沒事干，一般年紀(jì)大的紡棉花織布，年紀(jì)輕的就買了毛線自己打毛衣織圍巾。

    能出去幫著干活掙錢，自然求之不得。

    于是這天，劉金燕和胡翠兒幫著一起，連同沈烈，包了餃子，第二天餃子館就轟轟烈烈開業(yè)了。

    餃子館就叫冬麥餃子，開業(yè)的時(shí)候便宜，鞭炮一放，倒是引來了不少人。

    餃子館的裝修好，和周圍的房舍一比，看著就比較洋氣，進(jìn)來后，發(fā)現(xiàn)里面更好，沒那些花里胡哨的，簡(jiǎn)單的桌椅干凈整齊，等點(diǎn)了餃子，發(fā)現(xiàn)餃子也不貴，吃起來噴香，關(guān)鍵那腌茄子，味道真是不錯(cuò)，還有人打聽著這腌茄子賣不賣，賣的話想買點(diǎn)回去。

    招待客人的是劉金燕，笑著和人說：“愛吃的話，下次再來，保準(zhǔn)管夠！”

    大家就都笑了，看這樣子是不賣了，不過餃子味道鮮香，價(jià)格也好，下次可以繼續(xù)來吃。

    開業(yè)頭一天，這生意就不錯(cuò)，王書記和陳亞也來捧場(chǎng)，吃得滿意。

    到了下午兩點(diǎn)多，店里慢慢冷清下來，冬麥清算了一下，這一天竟然掙了四十五塊錢。

    當(dāng)時(shí)就嚇一跳，心想一天四十五，那一個(gè)月不得一千二三？就算拋去成本，一個(gè)月也有七八百的盈利，好好干，也是一個(gè)萬元戶了。

    不過又一想，今天才開業(yè)，生意好正常的，大家吃個(gè)新鮮，以后不一定怎么著呢。

    當(dāng)下大家準(zhǔn)備了準(zhǔn)備了，重新包餃子，等著晚上的，晚上的人就換了一波，有一些過來公社看錄像看電影的小青年，見到這餃子館，倒是新鮮，從外面看著裝修好，帶著對(duì)象來吃挺體面的，生意也還算不錯(cuò)。

    這么干到了大概晚上八點(diǎn)，其實(shí)外面還有人，繼續(xù)干，還能有生意，但是冬麥想著大家還得回村里去，畢竟頭一天上班，不回去的話，怕人家家里擔(dān)心，便說關(guān)了門讓大家回去。

    說關(guān)門的時(shí)候，劉金燕和胡翠兒還有些不情愿呢，覺得還能再賣。

    一個(gè)月四十元，在農(nóng)村，如果能干下去，這已經(jīng)是很好的收入了，那些干部工人不就是一個(gè)月六十多嗎？

    農(nóng)村人的力氣不值錢，就這么包包餃子竟然能有四十塊，她們恨不得天長地久地干下去，兩個(gè)人都不傻，心里門兒清，只有冬麥生意好，才能給她們開工資，所以她們兩個(gè)拼勁兒也挺大的。

    不過冬麥考慮著安全問題，還是八點(diǎn)關(guān)門。

    關(guān)門后，幾個(gè)人把剩下的餃子下鍋煮了吃了，便騎車回去，劉金燕和胡翠兒挺興奮的，以至于快到村里的時(shí)候，兩個(gè)人還是嘰嘰喳喳不停地說。

    冬麥回到家里后，也累得夠嗆，啥都不想干，就直接癱炕上了。

    “開這種店，可真是要人命啊！我要死了！”

    沈烈倒是好，已經(jīng)要燒水準(zhǔn)備洗澡了，看到她這樣，挑眉笑著說：“那要不我們不干了，反正我們現(xiàn)在不缺錢。”

    可這話一出，冬麥立即坐了起來：“才不要呢，我干嘛不干！”

    沈烈無奈地笑：“我去燒水了，別睡著，好歹洗了澡再睡。”
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