第(1/3)頁 高陵看到葉昆侖走了進來,立即起身回應:“大師姐,這是我剛認識的朋友,他師父是聶人王。” 徐星河起身拱手見禮:“幸會!” 葉昆侖點了點頭,徑直坐在了一側,問道:“你是帝都人士么?” 徐星河回道:“我是青州人士,不過在帝都呆了九年。” “那你知道帝都有什么好吃的東西嗎?”葉昆侖問完,趕忙咬了一口手中的燒雞,兩個腮幫子鼓鼓的,手上、嘴唇油花花。 徐星河立即明白,這丫頭是個吃貨啊,心中又生一計,便搖頭道:“在我眼中,帝都沒有美食。換言之,這里的食物不算美食。” “這話是什么意思?都入不了你的眼睛嗎?”葉昆侖追問道。 徐星河點了點頭,于是指著葉昆侖手中的烤雞說道:“就比如姑娘手中的燒雞,先將雞掛在陰涼處,晾干水分,然后用毛刷蘸飴糖涂抹雞身,涂勻后入大油鍋中炸成金黃色時撈出。最后放入老湯中燉煮兩三個時辰,便算完成。” “但是,姑娘買的這家燒雞明顯沒控制住火候,炸雞的油溫要始終保持在七成熱,油熱不行,雞會發黑。油低不行,雞不變色。其次是這家烤雞店的鹵湯不地道。” “真正的燒雞,油潤發亮、肉質雪白,吃起來味道鮮美,聞起來香氣濃郁。并且,肉爛脫骨,肥而不膩。嚼其骨,有余香。讓人看了就想流口水,而且趁熱提起雞腿輕抖,雞肉可全部脫落,方為菜中上品。” 一番介紹下來,葉昆侖瞪大眼睛看著徐星河,直接把手中燒雞扔了,連同嘴里的雞肉也吐了出來。 “沒錯,這燒雞一點都不好吃,手藝太差了!”葉昆侖贊同道。 高陵連忙起身:“大師姐,我這就去把這個燒雞店的人殺了!” “坐下!整天就知道打打殺殺,不像話!”葉昆侖瞪向高陵,然后急忙問向徐星河:“你知道哪里有賣你說的那種燒雞嗎?” 徐星河搖了搖頭,道:“帝都城內沒有,以前我饞了,都是自己做。不過很久沒吃了,美味的美食太多了,比如有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝、鹵豬、鹵鴨、醬雞...“ 前世的美食的確很多,所以徐星河直接給她來了個貫口。 葉昆侖撲閃著大眼睛,只聽名字,就讓她肚子里的饞蟲咕咕作響,真是饞死人了。 徐星河說了三四十道美食,便突然停了下來。 然后喝口茶潤潤喉嚨,突然起身告辭:“高兄、姑娘,時辰不早了,在下該回去了。若是有消息,煩勞高兄通知我一聲!” 第(1/3)頁