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    別看螃蟹八只腳，在陸地上行動不算太快，而且很笨，指揮橫著走。

    在海底下,    它們的游動速度,    卻是極快的。

    如果要是沒抓過螃蟹的人到了海底,    即便是遇見大的蟹群了，也只會被螃蟹們給逗得在海底游來游去，根本抓不住螃蟹。

    搞不好，還會被一些體型較大的螃蟹用鉗子給夾兩下。

    螃蟹的那對鉗子，又是非常有力的，漁村一些上了年紀的漁民，常說被螃蟹給夾住了，就算是把螃蟹的鉗子給拔下來，也不會松的，只有打雷了，開會松開。

    這話雖然有嚇唬小孩的藝術加工在，但事實也差不多。

    只需一只巴掌大的螃蟹，它的鉗子，就能一鉗把人給夾出血來。

    人在抓螃蟹的時候，若是被螃蟹給夾上一下，那真的還是很痛的。

    但李軒跟陳斌，自然都不是那種沒抓過螃蟹新手。

    不客氣的說，兩人都是先學會怎么抓螃蟹，然后才學會怎么用筷子的，就算有一天，忘記了怎么用筷子，也不會忘記怎么抓螃蟹。

    只見李軒一頭扎進那些螃蟹堆里，低頭，彎腰，手一伸，就按住了一只有兩三斤大的大螃蟹，整個動作一氣呵成。

    另一邊，陳斌也差不多，只見他雙手同時揮動，瞬間就按住了兩只比成年人巴掌還大的大青蟹。

    青蟹，是一種很常見螃蟹，個頭大，蟹黃飽滿，肉質鮮嫩。

    早年，市場上流通的青蟹還比較便宜，那些青蟹基本上都是南海捕撈的，又叫南沙青蟹，這種巴掌大小的，一般是賣兩百塊錢一斤。

    但后來，隨著西沙很大一片海域，被劃為保育區(qū)，禁止?jié)O船進入，青蟹的價格那是突飛猛漲。

    目前，國內(nèi)市場上暢銷的青蟹一般分四種。

    一種，是南非進口的，這種其實不是真正的青蟹，它的蟹殼是黑色的，但是價格便宜，肉質飽滿，所以很受食客們的喜愛。
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