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    “喲，這些梭子蟹挺肥一只啊，伯母，我上廚房幫你打下手。”這些梭子蟹王胖子其實早就看見了，他裝作才看見的樣子，挽起袖口道。

    陳天姿瞥了眼那些梭子蟹，心道這些梭子蟹好小，完全上不了席面。

    在海里，梭子蟹的數(shù)量真的非常多，要是說鋪滿整個海底那肯定是夸張了，但要說哪片海域底下看不到成群結(jié)隊的梭子蟹大軍，絕對更夸張。

    只是數(shù)量多，不代表個頭大的也多，背殼寬度長到十五厘米以上的梭子蟹同樣是珍稀海產(chǎn)。

    倒是陳天姿看王胖子的眼神有些耐人尋味，陳天姿心道這家伙太做秀了，明知道這家人熱情好客，還要裝出一副殷勤的樣子。

    果然，下一刻李母就笑著說道：“哪能讓王老板你動手，螃蟹我來煮，你們等著吃就行。”

    王胖子像模像樣爭了幾句后，也順勢就坐了回去，呵呵笑道：“那我等著吃現(xiàn)成的，辛苦阿姨您了。”

    做梭子蟹的工序非常簡單，要是在海上，甚至連佐料都不要，燒一大鍋水，直接把螃蟹倒到大鍋里煮，熟了就可以拿出來吃了。

    在家里也麻煩不到哪去，無非就是在蒸的時候放點姜絲去腥，然后再調(diào)點可以蘸著吃的醬料。

    十多分鐘，李母就端正一大盆梭子蟹走了出來，笑呵呵道：“等久了吧？嘗嘗阿姨的手藝。”

    李父無語道：“人家陳總是開酒店的，你煮的能吃就行了，嘗什么手藝啊？”

    李母頓時一拍腦門，“把這茬給忘了，呵呵，阿姨的手藝肯定沒法跟你們酒店的大廚比，不過這螃蟹剛撈上來，鮮。”

    王胖子抓起一只螃蟹就已經(jīng)開啃了，連蟹肉都沒咬到就豎起大拇指，“嗯，香，這味道絕了，阿姨，我看你也可以做大廚了。”

    李母聽得高興極了，差點真以為自己的手藝能跟酒店的大廚相比。

    李父笑著拿出幾瓶啤酒打開，“吃螃蟹配上啤酒味道更鮮。”

    李軒拿起一只梭子蟹，用力一掰，就將蟹殼從蟹身上掰了下來，細細品嘗里邊飽滿的蟹黃。

    梭子蟹的肉質(zhì)鮮嫩，香甜，只需經(jīng)過最簡單的烹飪就是頂級的美食，吃一口蟹黃，再喝一口啤酒，李軒感覺自己整個口腔內(nèi)的全部味蕾瞬間綻放，這種味道太幸福了。

    陳天姿掰下一只蟹鉗，一邊慢慢挑著蟹鉗里的嫩肉，一邊漫不經(jīng)心開口道：“這些梭子蟹看著不大，沒想到里邊蟹黃這么飽滿，這些都是李老弟你自己抓的？”
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