第(2/3)頁 “這菜刀師父的刀工真是不錯啊!” “我在這看了兩個小時,他剁了小半框土豆絲,每根粗細(xì)都幾乎一樣,簡直治愈強(qiáng)迫癥!” “洗盤子的小哥,看他洗盤子真太爽了!” “那種滿盤子油污到白白凈凈的過程,看的我都恨不得把我家的碗掏出來再洗洗過過癮。” “最主要,這后廚是真的干凈。” “你們的關(guān)注點真的是夠了!沒有人看抻面嗎?!” …… 直播間的評論逐漸五花八門。 有探討備菜的菜品新鮮的。 有研究刀墩的刀法的。 還有一堆人在分析廚房里的那些廚房機(jī)、揉面機(jī)都是什么牌子、多少錢的。 畢竟市面上大多數(shù)的美食直播,都是炒菜、烘焙或者是收拾海鮮。 像這種專門以抻面、切菜、洗盤子為主的直播卻實罕見。 眼看著視頻的熱度越來越高, 備菜從一旁的食品箱里拿出了一個花甲,熟練的撬開貝殼, 備菜潔白肥嫩的花甲肉在殼里羞澀的扭了扭, 見花甲吐干凈了沙, 備菜將洗好的花甲倒進(jìn)了旁邊的錫紙碗里。 “這是要做花甲粉絲?” 彈幕里有人開始討論。 這時,直播間里忽然“啪”的傳出一聲脆響。 一大塊面團(tuán)拍打在面案上, 轉(zhuǎn)而在半空中帶出了半個圓形,旋即被一雙細(xì)白有力的手穩(wěn)穩(wěn)的握住。 拉長、對折、“啪”的一聲又是砸在面板上。 漸漸地,面條猶如銀蛇狂舞,在手指和半空中不斷翻騰,面條細(xì)若發(fā)絲,渾然仿佛有數(shù)百根飛流銀河在抖動。 眾人還沒反應(yīng)過來, 細(xì)長的手指熟練而靈活的將面絲扔進(jìn)錫紙鍋里。 一旁的助手馬上將牛肉、金針菇等配菜扔進(jìn)錫紙,隨后快速封口。 從扯面、到入鍋,前后不過幾分鐘的功夫, “我去!我眼睛還沒看完呢,那邊面條都進(jìn)鍋了!” “我還盯著刀墩切菜呢,想著切完這顆大白菜我再看扯面,結(jié)果這就完事了?” 第(2/3)頁