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第24章 ?研發一道酒店特色招牌菜-《我有一座海濱五星大酒店》


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    陳老板陷入了頭腦的焦灼。

    他第一反應,是想到了南江市棉花糖咖啡剛開業時,店長雇人排長隊領黃牛票的營銷模式。

    雖然后來被曝光了,

    可是名氣確實也打響了,加上產品不錯,后來生意確實很是火爆。

    只可惜這種事情他就不能體驗,否則系統就會對他做出警告。

    思來想后,

    陳見海決定,還是應該讓專業的人去做專業的事。

    他已經是個成熟的酒店老板了,

    一些小事,完全可以放手給他的“小弟”去做!

    ……

    晚上9:00

    朗艾酒店中餐廳面食區,員工休息大廳。

    刀墩、備菜、洗盤等人都整整齊齊的坐好了,等待著老板的第一次集體會議。

    最初他們剛來酒店的時候,員工人數少,顧客數量也少。

    他們干起來也沒有多大的激情,甚至偶爾還會有酒店關門、他們失業的恐慌。

    可現在酒店的生意紅紅火火,員工也多了。

    眼看著酒店的發展越來越好,他們的工作熱情也不斷高漲。

    一想到下個月就要漲工資,

    廚房的三十多個人都覺得生活充滿了干勁!

    “今天晚上,利用十分鐘時間開個短會。”

    陳見海輕輕咳嗽兩聲,看了看在座的眾人:

    “我有一個想法,想推出一款酒店特色招牌菜。”

    眾人聞言,都是一愣。

    尤其是徐波。

    按照常理說,朗艾酒店作為一個五星級酒店,應該將更多的心思放在提升客房服務,或者是加強員工管理和培訓上。

    突然將注意力放在廚房,還要將推出酒店特色招牌菜。

    這個工作節奏,跳的有點快??!

    畢竟這是酒店,又不是開飯店。

    廚房只要能保證顧客和250多名嗷嗷待哺的員工不餓死,就可以了。

    老板這是怎么想的?

    似乎是猜到了眾人心中的疑惑,陳見海開口道:

    “你們每個人都是我親自挑選進來的,是酒店需要的人才。我相信你們完全有能力、有水平可以創造出一款可以代表酒店特色的招牌菜?!?
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