第9章 晚餐-《重生東京當(dāng)大儒》
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回到神社居所,鶴山才人把書包留在房間里,提著牛肉進(jìn)了廚房。
廚房雖然小,且依然跟神社建筑一脈相承,顯得很有古意,但是里面現(xiàn)代電器并不少,電飯鍋、電磁爐、冰箱等各種家用電器應(yīng)有盡有,盡管大多都有些老舊了,但每一件都擦得干干凈凈,看上去很舒適。
鶴山才人打開冰箱看了下,發(fā)現(xiàn)里面有很多蔬菜,還有一些肉,估計是妹妹鶴山玲子因?yàn)橐ヅ笥鸭依锾匾馓崆皽?zhǔn)備的。
他不打算動用里面的肉,自己買了一大袋牛肉回來,晚上就做得簡單點(diǎn),不做任何配菜和主食,直接吃肉,豪華地大口大口地吃。
他記得這是小妹鶴山由美的夢想,在她小小的心思里,肉就是最美味的東西。
取出買來的牛肉,鶴山才人開始處理起來。
家中的菜刀很鋒利,但他沒有去用,而是自己豎掌成刀,鋒利程度絲毫不下于真正的菜刀,很快就將買來的牛肉處理切割干凈。
這是一塊牛里脊肉,難咬的肉筋挑掉,留下柔嫩易咬的部分。
肉是他從超市買來的,加上打折,100克在300円左右,屬于最普通的關(guān)東牛肉,不像關(guān)西牛肉那么貴,他一共買了4斤,但也因此花掉了他所有的零用錢,原本是準(zhǔn)備去買漫畫和游戲新番的。
現(xiàn)在不用了,能買來給小妹打牙祭,明顯比買無用的東西更劃算。
他準(zhǔn)備做兩種牛肉料理,香煎牛排,以及牛肉天婦羅,一般天婦羅以炸海鮮和蔬菜為主,但為了照顧小妹的口味,也就無所謂了。
千年的轉(zhuǎn)世輪回,讓他經(jīng)歷過太多,也掌握了別人難以想象的眾多技巧,廚藝恰恰是其中之一,他曾經(jīng)偷偷在皇宮里待過幾十年,就為了每天吃和皇帝一樣的飯菜,也親眼見過那些御廚的所謂秘方和烹飪手法,雖說很多過于久遠(yuǎn)的往事他可能記不清了,但廚藝這種東西,學(xué)到手就很難丟掉。
廚房里各種配料齊全,鶴山才人如魚得水,有幾十年沒有親自動過手了,但動起手來,依然如臂指使。
很快,香噴噴的煎牛排就做好了,他放在一邊醒肉,看了看天色,小妹鶴山由美應(yīng)該就快到家了,到時候正好是吃牛肉的最佳時間。
接下來他開始炸天婦羅,天婦羅的烹制方法中最為關(guān)鍵的就是面糊的制作,這一點(diǎn)難不倒他,從中加入一些以前學(xué)習(xí)過的御廚秘技,制作起來得心應(yīng)手。
等到油五六分熱的時候,他把包裹著面衣的牛肉一塊塊放進(jìn)油鍋里,開始炸制。
“咿呀~”
老舊的木門發(fā)出的聲音,讓他意識到,這是妹妹回來了。
果然,沒多久他就聽到了小妹鶴山由美的聲音:“我回來了。”
但她不是一個人,鶴山才人聽出了還有另一個人的腳步聲,以及一個悄悄說話的陌生聲音:“由美,你哥哥兇不兇啊,他會打人嗎?”
聲音清脆稚嫩,顯然是跟妹妹一樣年級的小學(xué)生,而且小心翼翼的架勢,似乎生怕被揍。
“才不會,哥哥雖然有些冷淡,但是他不會打人,從來沒有打過我。”小妹鶴山由美馬上否認(rèn)道。
“那就好,今晚我已經(jīng)跟媽媽說好了,住在朋友家里,嘻嘻,這是我第一次來你家呢,由美。”陌生的女孩聲音帶著一股嬌憨的味道。
“嗯,晚上我們可以看電視,我還有漫畫書,我們一起看。”鶴山由美說。
“嗯,嗯。”
……
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