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    趙焊工和吳電工沒想到張子安突然提這事，前者愣了一會兒，點頭道：“挺好吃的，就是沒我想得那么好吃。”

    “這很正常，很多時候都是想象中的東西最好吃，真吃到嘴里也就一般般了，就算滿漢全席也一樣。”張子安笑了笑，“您是怎么吃的？我的意思是，是清蒸、紅燒、油炸，還是……”

    “嘖！”趙焊工得意地指了指他，“你看看你，畢竟是年輕，外行了吧？像這種頂級海魚，想嘗到最原始的美味，唯一的做法就是刺身，或者做成壽司，像你說的什么清蒸紅燒……哈哈，太外行了，真的，張店長你出去千萬記住，否則說出來讓真正懂行的笑掉大牙！”

    “哦。”張子安不動聲色，“所以您是……生吃的？”

    “對！我把魚拿回家里，趁著還新鮮帶著冰碴，刮鱗剜腮掏掉內臟，把魚身中段最鮮嫩的那部分肉細細切成片，蘸著調料吃，再配上小酒，那叫一個美滋滋！”

    趙焊工的臉上煥發出神彩，一掃頹唐之色。

    “那您家里人……跟您一起吃了么？”張子安指了指外面。

    “他們一聽是從海鮮市場買回來的，說啥也不敢吃，正好，我自己多吃幾頓。”趙焊工鄙夷地撇了撇嘴。

    “您吃生魚片，不怕得寄生蟲嗎？”張子安問道。

    “寄生蟲？”趙焊工呵呵一笑，“怎么可能嘛！淡水魚有寄生蟲，海水魚哪有寄生蟲？你要說魚鱗上有寄生蟲，那有可能，但我又不是吃的魚鱗，每年有多少人在吃刺身，一成熟的牛排也跟生的差不多，不都沒事嗎？而且我是蘸醬油配白酒喝的，就算混進一兩只魚鱗上的寄生蟲，被醬油和酒精一蟄也就死了。”

    “等下！老趙，這話我可不能當沒聽到！你不是從那次感染海洋創傷弧菌之后就戒酒了嗎？”吳電工質問道。

    “這……這不就是偶爾喝這么一次嗎？”趙焊工顧左右而言他，“像這種好魚也不是天天能吃到的……”

    張子安制止他們的爭吵，說道：“趙師傅，我看您現在氣色好多了，我估摸著您可能不是得了什么重病，而是感染寄生蟲了啊。”


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