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    黃漢還指導(dǎo)以李三娘子和谷甄氏為首的一群婦女還學(xué)會(huì)了油炸薯片。

    這個(gè)技術(shù)不值一提，她們聽(tīng)黃漢講了如何制作后，只不過(guò)試著炸了三五次就基本上掌握了竅門。

    用類似于木工使用的刨子可以把馬鈴薯快速刨成薄片。

    下油鍋炸干起酥后撈出來(lái)慮干植物油，然后撒上由孜然粉、茱萸粉、胡椒粉，花椒粉等等組合起的配料，味道好極了。

    由于原料都是純天然食品，甚至于比后世的炸薯片還要美味幾分。

    介于大面積收獲馬鈴薯和甘薯還要在一個(gè)半月后，婦女們的烤紅薯和炸薯片那個(gè)時(shí)候才會(huì)大規(guī)模上馬銷售，現(xiàn)在屬于實(shí)驗(yàn)階段。

    黃漢帶上李三娘子和谷甄氏以及四十幾個(gè)婦女去永平府城進(jìn)行銷售嘗試。

    現(xiàn)在府城人口已經(jīng)恢復(fù)了不少，有一萬(wàn)余戶接近十萬(wàn)人。

    二十輛烤紅薯車分別在永平城內(nèi)大街上比較繁華的地方開(kāi)始做生意，烤紅薯的銷售價(jià)格是四文錢一斤。

    果然不出所料，來(lái)買一斤嘗嘗鮮的老百姓絡(luò)繹不絕，每一輛車的兩個(gè)婦女都忙得不亦樂(lè)乎，一天下來(lái)居然平均都賣掉了三百來(lái)斤。

    這就意味著她們的營(yíng)業(yè)額達(dá)到了一千二百文，也就是官價(jià)一兩二錢銀子，她們能夠拿到手一百二十文工錢，如果每天都能夠賣這么好，她們豈不是一個(gè)月能夠掙到手一兩八錢銀子？

    是不是每一天都能夠有如此好的生意黃漢不能夠確定，但是可以肯定四文錢一斤烤紅薯老百姓能夠接受也消費(fèi)得起。

    因?yàn)榧Z食很貴，直接導(dǎo)致炊餅和雜糧餅價(jià)格暴漲。

    李三娘子賣烤紅薯當(dāng)天糧食的時(shí)價(jià)就不低，一個(gè)二兩重的炊餅賣價(jià)已經(jīng)高達(dá)兩文錢，要知道這個(gè)年代一斤是十六兩，照此推算一斤白面炊餅售價(jià)是十六文。
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