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    黃漢還指導以李三娘子和谷甄氏為首的一群婦女還學會了油炸薯片。

    這個技術不值一提，她們聽黃漢講了如何制作后，只不過試著炸了三五次就基本上掌握了竅門。

    用類似于木工使用的刨子可以把馬鈴薯快速刨成薄片。

    下油鍋炸干起酥后撈出來慮干植物油，然后撒上由孜然粉、茱萸粉、胡椒粉，花椒粉等等組合起的配料，味道好極了。

    由于原料都是純天然食品，甚至于比后世的炸薯片還要美味幾分。

    介于大面積收獲馬鈴薯和甘薯還要在一個半月后，婦女們的烤紅薯和炸薯片那個時候才會大規模上馬銷售，現在屬于實驗階段。

    黃漢帶上李三娘子和谷甄氏以及四十幾個婦女去永平府城進行銷售嘗試。

    現在府城人口已經恢復了不少，有一萬余戶接近十萬人。

    二十輛烤紅薯車分別在永平城內大街上比較繁華的地方開始做生意，烤紅薯的銷售價格是四文錢一斤。

    果然不出所料，來買一斤嘗嘗鮮的老百姓絡繹不絕，每一輛車的兩個婦女都忙得不亦樂乎，一天下來居然平均都賣掉了三百來斤。

    這就意味著她們的營業額達到了一千二百文，也就是官價一兩二錢銀子，她們能夠拿到手一百二十文工錢，如果每天都能夠賣這么好，她們豈不是一個月能夠掙到手一兩八錢銀子？

    是不是每一天都能夠有如此好的生意黃漢不能夠確定，但是可以肯定四文錢一斤烤紅薯老百姓能夠接受也消費得起。

    因為糧食很貴，直接導致炊餅和雜糧餅價格暴漲。

    李三娘子賣烤紅薯當天糧食的時價就不低，一個二兩重的炊餅賣價已經高達兩文錢，要知道這個年代一斤是十六兩，照此推算一斤白面炊餅售價是十六文。
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