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    這是烏邇的肉，帶過來好多天，還是這么香，也幸虧天冷，外面就是現成的保鮮箱。

    可真好吃啊。

    出門在外，還帶肉包子當干糧，嘖嘖，烏邇人可真會享受。

    火鍋開了，辣椒在紅油里翻騰，羊肉入鍋就變了色，平整的羊肉片變成了一個小卷，看著比大楚的羊肉顏色鮮亮。

    張掌柜蘸了點麻醬，慢慢放進嘴里。

    嫩，軟，羊肉味足，入口即化，裹著芝麻醬，沖淡的辣味，肥肉相間，香而不膩。

    一盤子羊肉，很快就被張掌柜吃了個干凈，吃完，還意猶未盡。

    盤子里的包子也吃光了，雪白的瓷器只剩一點油漬。

    張掌柜摸著肚子打了個飽嗝，后知后覺，原來烏邇人帶羊腿帶肉，不是為了省錢，不是因為窮，而是因為好吃。

    有句詩叫什么來著，曾經滄海難為水，除卻巫山不是云。

    吃了烏邇的肉，哪兒還會想別的肉吃。

    還有這包子，先喝湯再吃餡兒，香呦。

    炭火還燒的旺旺的，桌上還有盤白菜，張掌柜沒心思涮菜吃，晃悠晃悠下了二樓。

    這一層都給烏邇的漢子們住，一樓都是火鍋羊肉味兒。

    張掌柜吃飽了都不覺得這味兒膩，心里癢癢的，他招呼店小二，“你去地窖把我藏的那壺酒拿來。”

    舍不得孩子套不著狼，烏邇的肉好吃，一盤能多賣一倍的價錢。

    誰會和錢過不去。

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    屋內，達娃飲了口烈酒，烈酒入喉，胃里辣的慌。

    “大人，喝！”

    眼見生意就做成，誰都高興。

    達娃端著酒碗，一飲而盡，“可是看見張掌柜端著肉進了屋。”

    達娃擔心張掌柜嫌棄肉不好，直接把肉給店小二，那可就是竹籃打水一場空。

    “屬下親眼看見，估摸這會兒該吃完了。”

    話音剛落，就聽見了幾聲敲門聲，夾雜在人生，炭火聲，鍋水咕嘟的聲音里，微不可聞，但所有人還是放下了筷子，豎著耳朵聽外面的動靜。

    “篤篤篤……大人，我才想起來，地窖里有壺酒，埋了好些年月，配鍋子吃正好。”張掌柜站在門后面，心里滿是成算，談生意得有個引子。

    這群大人喝酒喝開了，啥話都好說。

    達娃把筷子放下，起身開門，“掌柜的可吃了，沒吃的話進來吃點。”

    涮羊肉，涮牛肉，灌湯包，張掌柜大致望了一眼，“那就吃點！”

    他剛吃了羊肉，還沒嘗過牛肉的滋味，本來大楚牛肉就少，烏邇的牛肉得是什么滋味啊。

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    次日，張掌柜又去了二樓，蹭了頓早飯，一天三頓飯，都是和烏邇漢子一起吃的。

    他們會講漢話，性格豪邁直爽，喝酒能給人喝趴下，當然，生意也談成了。

    以后烏邇每月會送牛羊過來，因為路途遙遠，路上不定會發生什么事，所以這肉貴的很。

    一斤肉一錢銀子，真真切切的肉比黃金。
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