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    不過就算換花樣,也離不開牛羊肉。畢竟在烏邇，牛羊肉是力氣的來源，更是人們生活的根本。

    下午的時候尼瑪送來了五斤牛肉,兩斤多羊肉，現在天冷，不必日日殺羊宰牛，吃不完的肉就冬在外面,能吃好幾天。

    尼瑪送來的肉還冒著熱氣,新鮮的肉最好吃,容姝想做頓灌湯包。

    灌湯包講究一包三吃,吃面,吃肉,吃湯,而湯更是灌湯包的重中之重,蒸好的灌湯□□薄而透,咬開一個小口喝湯，喝完湯再吃包子，那叫一個鮮美。

    做灌湯包,用的是白面。

    容姝從大楚帶來的二十多袋白面早就吃完了，現在吃的是達娃新買回來的。

    由于路途遙遠，攏共就帶回來了五袋白面,五袋大米，所以還是能省則省。

    不過現在容姝不這么想了,大米白面要用錢買，倘若真能把生意做下去，還愁沒錢嗎。

    烏邇有最好的牛肉羊肉，她又會做這么多吃的。

    夜幕深沉,容姝在案板前揉了一個好大的面團。

    做灌湯包不必發面，但需要把揉好的面團醒一陣。

    醒面的空閑兒正好調個餡兒，牛腱子肉剁碎，加上蔥姜蒜末，還得滴上幾滴香油。

    因為牛肉極鮮，簡單調味就行，灌湯包蒸出來和普通的包子不一樣，剛出鍋的時候搖搖晃晃，好像稍不注意湯汁就會從里面漏出來。

    這樣的灌湯餡兒需要高湯。

    高湯容姝可不缺，畢竟熬火鍋底料煮丸子湯都要用到高湯，高湯倒進牛肉餡兒里，在外面凍上一刻鐘，然后把面團揪成小劑子，搟成薄薄的包子皮，這才到了包包子這步。

    容姝讓金庭玉階把羊肉串串烤了，冬日吃羊肉能驅寒補氣血，每天多少都得吃點。

    烤肉的功夫，耶律加央就掀開簾子進來了。

    初春事多，耶律加央早出晚歸，人瘦了一圈，他剛從山林回來，如今土還凍著，耕地要等些時日，鐵礦鹽礦那邊已經慢慢運作了。

    每日練兵，兵強馬壯，才是烏邇最后的保障。

    耶律加央搓著手，肚子餓的直叫。

    不過回來的時候，看見容姝的帳篷亮著，心里就暖和，以前覺得冬天特別難熬，今年冬天好像很快就過去了。

    耶律加央在爐子邊上烤了烤火，金庭玉階自是不敢跟耶律加央坐一塊，蹲著轉著烤串，烤好了問耶律加央吃不吃。

    耶律加央是真餓了，容姝給他帶飯，一塊火鍋底料，烤肉和餅，可是他不夠吃，這么些日子嘴養叼了，吃不下別的，只能餓著。

    但現在他不想先吃，他想讓容姝先吃。

    也不知是怎么回事，在烏邇男兒練兵打仗，冶鐵曬鹽，種地放牧，女人縫縫補補，制羊皮，煮飯。

    可耶律加央不想讓容姝做這些，這不是理所應當的事。

    容姝是大楚的公主，原本不必來烏邇，她原本可以過得很好。

    耶律加央拿起一串羊肉串，走到容姝身后，“剛烤的，你嘗嘗。”

    容姝就著耶律加央的手咬了一口，“她們倆越烤越好了。”

    肥瘦相間，烤的流油，香香的，有以前吃的新疆燒烤的味道了。

    耶律加央自然而然地把剩下的吃了，還往案板上望了一眼，“這是包子？”

    于他而言，包子餃子都是帶餡兒的，有肉就行，幾口一個，沒啥區別。

    容姝點了點頭，她包子皮搟得薄，餡兒舀得又多，一只包子捏了足足十八道褶兒，包的小小一只躺在手心里，然后給放進蒸籠里。
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