第(2/3)頁(yè) 虞秋接過(guò)點(diǎn)心,“趙姑娘有心了?!? 趙顏兮臉上熱熱的,匆匆拜別。 從宮門向里看,宮殿一座挨著一座,趙顏兮回過(guò)頭,坐上平陽(yáng)侯府的馬車,里面不夠?qū)挸?,也沒(méi)有小桌子,更沒(méi)有茶水點(diǎn)心。 宮里的東西都是好的。 馬車慢悠悠地朝侯府駛?cè)ィw顏兮正出神呢,就聽(tīng)車夫在前頭說(shuō):“小姐,前面那位好像是徐公子。” 她掀開(kāi)簾子,眼睛驟然亮了,“徐大哥!” ———— 永壽宮 虞秋把點(diǎn)心放桌上,“這是趙姑娘親手做的點(diǎn)心?!? 太后看了一眼,“放那兒吧?!? 阿姝常給她做點(diǎn)心,她養(yǎng)了個(gè)好女兒,就忍不住和那些夫人炫耀,只可惜吃不到了,“拿過(guò)來(lái)哀家嘗嘗?!? 點(diǎn)心小巧精致,和從前的味道很像,太后又有些于心不忍,“那孩子也是可憐,以后讓她一個(gè)月進(jìn)宮一次,瞞著皇上點(diǎn)?!? 容譽(yù)不喜她見(jiàn)趙顏兮,那就不讓他知道。 如今大楚安定,卻不知阿姝在西北過(guò)的是什么日子,馬上到十月了,阿姝能在她心里留幾年呢。 阿譽(yù)這么惦記她,又能惦記幾年。 沒(méi)有趙顏兮,還會(huì)有別人。 太后看著那盒點(diǎn)心,幽幽嘆了口氣。 ———— 烏邇可算迎來(lái)了一個(gè)晴天,地上的雪全化了,枯黃的草地濕漉漉的,趁著晴天,金庭玉階把被子曬了出去。 然后在太陽(yáng)落山前給拿回去,曬過(guò)的被子蓬蓬的軟軟的,聞著還香。 容姝也喜歡晴天,只不過(guò)天一晴,她凍得豆腐全遭了,孔沒(méi)有那么大,被曬得軟耙耙的。 吃一口口感還是趨向于豆腐。 只有那么一點(diǎn)沙軟的感覺(jué)。 總之這次凍豆腐沒(méi)做成功。 容姝道:“再磨點(diǎn)豆子,重新做。” 容姝把做豆腐的法子教給了烏邇?nèi)恕? 大楚的四個(gè)廚子也會(huì)做豆腐,這么教,幾乎家家戶戶都學(xué)會(huì)了。 可算是個(gè)晴天,不用擔(dān)心風(fēng)月,烏邇的男人們就去山林里挖石頭做石磨。 石磨烏邇是有的,只不過(guò)那是用來(lái)磨青稞的磨盤,大,也磨不了豆?jié){,而容姝用的又太小,所以打算多做幾個(gè)正好的。 石磨一做好,就開(kāi)始磨豆?jié){做豆腐了。 容姝帶過(guò)來(lái)八袋豆子,留種用了兩袋,剩下的打算一半發(fā)豆芽,一半做豆腐。 畢竟總吃白菜蘿卜也會(huì)吃厭,豆芽也算是青菜。 冬日里,男人有用不完的力氣,個(gè)個(gè)都是推磨的一把好手。 泡好的豆子放進(jìn)孔里,隨著磨盤被推動(dòng),豆?jié){就從下邊的孔里流出來(lái)。 和黃豆顏色不一樣,豆?jié){顏色偏白。 烏邇的男人也不嫌累,吭哧吭哧地推磨,還能順便說(shuō)幾句閑話。 “王也來(lái)推磨呀?!? 耶律加央嗯了一聲,“閑著也是閑著。” 容姝的豆子分了好多給烏邇?nèi)?,雖然那是他的子民,但耶律加央不用他們幫容姝推磨。 容姝的豆子,應(yīng)該由他來(lái)磨。 耶律加央力氣大,推的比別人快到了,豆?jié){汩汩就進(jìn)桶里,裝滿一桶之后再換新的桶。 磨好的豆?jié){倒進(jìn)鐵鍋里,灶臺(tái)里柴火燒的旺,豆?jié){很快就開(kāi)了。 煮的豆?jié){先起豆皮,豆皮掛在木棍上,曬干能存放好久。 剩下的豆?jié){里面加鹽水,慢慢攪拌,凝成雪白的豆花。 點(diǎn)豆花都是女人做的,女人心思更細(xì),樣樣都能照顧到,豆花裝進(jìn)紗布里,慢慢濾出其中的水分,然后放進(jìn)盆里用石頭壓上。 壓上三四個(gè)時(shí)辰豆腐就成型了。 第(2/3)頁(yè)