第(2/3)頁 今年收成好,畝產有三百多斤,比往年多了幾十斤。 山芋和土豆長得也好,個頭大,上面沾著泥土,全給運回去。 烏邇人覺得這都是王妃帶來的,她帶來了蔥姜蒜,帶來了好吃的食物的做法,帶來了辣椒,教他們學漢話。 王說孩子們再學一陣子漢話,就跟著學識字讀書。 讀書。 多讀書以后就不用放牧了,他們世世代代放牧,聽讀書就很新奇,反正王說的肯定是對的。 他們烏邇有一個好王妃,所以干再苦再累的活都不怕。 烏邇人秋收收青稞,山芋,土豆,容姝主要收蘿卜白菜。 蘿卜纓子被曬得發黃,一挖能挖出來一大個。 胖乎乎的蘿卜,皮是紅色的,用刀切開,里面的瓤雪白,汁水豐富,清爽解渴,還有點辣辣的。 白菜最外面一層葉子也發黃,但是里面是好的,種出來的白菜到小腿肚,里面的白菜梆像玉一樣白,葉子像翡翠一樣綠。 辣椒已經長得紅彤彤了,掛在枝頭,有的已經曬干了。 白菜辣椒蘿卜都要留籽,剩下的都裝進簍里,讓板車拉回去。 八分地的蘿卜白菜,還有六分地的辣椒,總共收了四千斤白菜,五千斤蘿卜,兩千斤辣椒。 一下收了這么多蔬菜,中午自然要吃上。 尼瑪送來了六斤羊肉,容姝讓金庭把其中五斤肉剁成餡兒,中午吃白菜羊肉餡兒的餃子。 剩下一斤肉,切成小塊,焯水上色,跟蘿卜塊一起燉。 砂鍋咕嚕咕嚕冒著泡,容姝幾個人在一塊包餃子。 餃子皮是純白面的,柔軟的面團揪成一個個小劑子,然后手掌輕輕一下,把劑子壓成小圓餅,再用搟面杖搟成餃子皮。 餃子皮要兩邊厚中間薄,這樣餡兒才能裝得滿,細膩的肉餡兒里混著剁成碎末的白菜,里面還有小蔥段和香油,用筷子裝餡兒,兩只手輕輕一合,就能包出一個圓滾滾的餃子。 容姝還會包麥穗形狀的,元寶形狀,她手巧得很,還沒看清呢,餃子就包出來了。 烏音珠總是把餃子皮撐破了,然后再補,補了這邊破那邊,就算用面黏上也不行,最后包了個四不像。 金庭玉階也會包餃子,在大楚常吃餃子呢,來烏邇可是頭一次。 金庭道:“姑娘別學王妃,像奴婢這樣慢慢來,就成了?!? 烏音珠覺得自己腦子學會了,但是手沒會,不過餃子,餡兒是容姝調的,就算包的不好看,那味道也是極好吃的。 容姝把烏音珠的補了補,保證煮的時候不散就成了。 水燒開,餃子下鍋。 胖胖的餃子沉到鍋底,等水開了兩個開才浮上來,一個個漲了肚,肚皮撐的近乎透明,還能看見里面肉色的餡兒。 烏音珠聞見香味兒了,她吸吸鼻子,回頭看了眼門口,耶律加央沒來。 “嫂子,我哥他應該不來了,他前兩天還說我的新衣裳不好看,也不知道那雙眼睛是怎么長的?!? 容姝:“不好看?” 烏音珠憤憤道:“他說丑死了,還讓我出去?!? “嫂子,你不是還想給他做衣裳嗎,別做了,就他那個眼睛,再好看的衣裳都看不出好來?!? 耶律加央一件都沒有,而她,有秋衣冬衣,好幾件,過陣子烏邇該下雪了,大雪紛飛,她穿著新衣裳在雪地里,肯定特別好看。 第(2/3)頁