第(1/3)頁 容姝在帳篷里支起了鍋,砂鍋里面放了淘干凈的大米,已經煮了一會兒了,米粒在水中翻騰,漸漸開了花。 案板上放著切好的牛肉丁,青菜葉。 送來的肉很多,羊排有兩斤重,牛肉有三斤重,容姝把上面的鹽粒刮下來,切了一小塊,用蔥姜水腌制去腥。 羊排去骨,剁成肉餡兒,里面拌上鹽,胡椒粉,蔥末姜末,剩下的牛肉剁成肉餡放在另一個瓷碗里。 陶盆里放著一個圓潤飽滿的面團,容姝準備一會兒包餃子。 三人俱是饑腸轆轆,聞著米香肚子叫得更歡。 容姝看米煮開,便把牛肉青菜倒了進去,捏了小撮胡椒粉提鮮,香味一下就出來了。 旁邊的炭爐上烤著青稞餅,上面撒了層芝麻,泛著樸實無華的糧食香氣。 三人包餃子極快,一斤多羊肉一斤多牛肉包了一百來個餃子,個個皮薄餡兒大。 平底鍋里刷層油,把包好的餃子放進去,再倒一碗淀粉水,等上一會兒揭開鍋蓋,下面煎的金黃,還連著一片焦脆的鍋巴。 原本牛羊肉就是熟的,這么吃正好。 容姝餓的不行,她盛了碗牛肉青菜粥,又夾了幾只餃子,“你們兩個多吃點。” 金庭玉階點了點頭,這一路上,她們兩個吃過公主做的蛋餃,小肉餅……都可好吃了,公主能專心做這些也好,就不會有離開故土的愁思了。 她們兩個只要就把公主的吩咐辦好,想要的東西要來,專心伺候公主就行。 牛肉青菜粥軟爛入味,泡過蔥姜水的肉不見一絲腥味,青菜爽口,牛肉富有嚼勁,再吃餃子,外殼兒酥脆,羊肉的膻味極輕,蔥和肉汁混在一起,恨不得囫圇吞下去,只是要擔心燙到舌尖。 熱熱乎乎的可真好吃。 如果一直都是這樣的日子,容姝覺得來草原也沒什么不好。 吃過午飯還有切好的蘋果,這個時節果樹才開花,容姝買幾簍蘋果橘子帶過來,金庭玉階收拾碗筷,鍋里還剩半鍋粥,六十多個包好的餃子。 容姝手一揮道:“留著晚上吃。” 金庭露出來草原的第一個笑,“那奴婢給放起來,烏邇四月還冷呢,公主午睡蓋好被子,奴婢們在外頭守著。” 拔步床上鋪著錦被,地上還鋪著防寒的毯子,容姝換了身寢衣,睡了半個多時辰,這會兒外頭的香味也散了。 尼瑪使勁吸了吸鼻子。 他能分辨出肉香,可剩下的味道卻分辨不出來,肉香是從晉陽公主的帳篷里傳來的,不是草原常見的烤肉味兒,充滿了煙火氣。 而是勾人的,香甜的,從未聞過的,讓他忍不住在這兒站了半刻鐘。 尼瑪看著晉陽公主身邊丫鬟出來,還端著好幾個盤子碗,若他會說漢話,肯定上去問問她們吃了什么。 草原人心性淳樸,沒那么多彎彎繞,想到什么就說什么,只可惜尼瑪不會講漢話。 他嘆了口氣,摸著肚子離開。 另一邊容姝睡醒,中午吃的消化了了大半,玉階眼睛一亮,喊了聲公主,然后臉又垮了下去。 容姝想了想,“徐大人回去了?” 玉階嗯了一聲,“徐大人把繡娘大夫他們留下了,就住在北面,公主的嫁妝搬過來一部分,剩下的都放在那兒了。” 玉階跪坐在地上,道:“路上買的都搬進來帳篷了,公主可要看看?” 容姝睡得有點懵,一路上買了不少東西,她也記不清了,“要看。” 買的最多的是米面,因為容姝聽說烏邇只能種青稞,她怕青稞面吃不慣,所以買了好幾車的米面。 還有雞蛋鴨蛋,草原畜牧,牛羊馬匹有皮毛防寒,可雞鴨在天冷的地方不愛下蛋,所以買的也多。 吃不完的腌上,夠吃好幾個月的。 第(1/3)頁