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    次日辰時，田信部曲已然啟程前往麥城。

    馬良誤以為田信已走，按約定時間來城外新軍營時這里田信還在等他，只是正與關興一起早餐。

    關興戴著田信的金質貂蟬冠倒是面目堂堂，見馬良乘驢車趕來，關興收好貂蟬冠一本正經坐在側旁。

    “君侯何不在江陵多留幾日？”

    馬良下車拱手走來：“良亦有許多疑惑之處欲請教君侯，既有學問也有政務、軍事，非徹夜相談不可。”

    “馬府君客氣了，我思念親黨而已，再者逗留江陵也頗多不適。”

    田信起身相迎，與馬良一同落座，關興也跟著起身，口呼季常先生。

    待一齊落座，馬良正襟危坐，卻見田信遞來一雙筷子：“馬府君嘗一嘗，此物利國利民。”

    “哦？這是麥粉？”

    “是麥粉，細細研磨用紗網濾選的精細麥粉，這種美食叫做餃子，蘸醋食用為妙。”

    “餃子？”

    馬良夾一枚蒸餃，在新擺好的淺碟里沾了點醋，送入口中咀嚼，眼睛一亮臉上笑容自然許多。

    聽到馬良的咀嚼聲，田信就知道他吃了芹菜餡兒的，用手指在桌上寫了餃子兩個字：“用麥粉和面，面皮裹細碎肉菜封口而成。”

    馬良見桌上還有油炸的胡餅，拿起來一枚撕開，不想質地松軟，輕易撕開可見到萱軟、潔白的面團。

    他食欲大開，撕一片送嘴里，這是田信和面時放了蜂蜜的油香餅，余溫尚存，一口咬下蜂蜜微微甘甜，油脂芬芳，還有面皮油炸后的焦香，咀嚼后又有面粉固有的清甜。

    “麥粉竟能有如此美妙吃法？”

    “是，這是麥城今年新麥，也是近來才研磨、篩出面粉。”

    田信口吻隨意，沒有發明、改進的喜悅：“軍中一石米一百二十斤，舂稻谷后存留粳米約在六十斤。況且大軍行進、征戰，舂米多不易。若是運輸粳米，又受不得潮濕、雨淋，不易保存。”

    “君侯言下之意，可是麥粉易于儲運？”

    馬良皺眉，這跟常識不符合，麥粉按理來說更怕潮濕、霉變。
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