第一百零三章:火鍋-《三國:劉備帳下,朝九晚五》
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“借糧!”
“借糧?”
“對!”
“跟誰借糧?”
“河東衛氏,我荀家與河東衛氏世代交好,且在雒陽之時,我和文若與那衛家的伯覦、仲道之間素有交情,待我手書一封,想來借取一月糧食,不是什么難事。”荀攸自信道。
“這……”劉備面露遲疑。
荀攸急道:“主公,此法最為妥帖,周轉一時之糧,待我們收成后,便可馬上歸還!”
劉備面露思索,自己和河東衛氏可以說是毫無瓜葛,對這個名聲在外的河東衛氏了解甚少,借糧雖易,人情難還……
不由地,劉備看向了秦耀。
秦耀明白劉備擔憂的事情,點了點頭說到:“公達此法的確能解燃眉之急,但公達可能遺忘了一點。”
“哪一點?”荀攸問到。
“太原郡雖與河東郡比鄰,但自祁縣往南,出界山,則為太原、河東、西河三郡交匯之處,西河白波黃巾即徘徊于此,此前南匈奴左南部南下,我等雖去信于白波軍,但也不曾有回音,尚不知其態度如何!”
秦耀正色道:“支撐我軍一月用度的糧草,說多不多,說少也不少,途徑之處,必為人所覬覦,如今我軍整軍備戰,實乃不宜樹敵之時,倘若白波軍搶掠,如之奈何?”
“這……”荀攸皺眉:“主公勿怪,還是攸莽撞了,未曾思量許多,如借的糧草為白波軍搶劫一空,攸便成了罪人!”
劉備擺了擺手:“公達之心,我甚明了,怎會怪罪,漢明言之有理,借糧一時,權且留作備案,先可遣人于韓馥處購糧,才為上策,我軍糧草尚夠三月之用,屆時買糧不順,可再考慮借糧之事!”
荀攸只得點了點頭。
“好了,我要下班了,忙了一天,累死我了!”
回到家中,呂玲綺居然還在睡覺,秦耀沒有去打擾她,而是溜進了廚房,準備等呂玲綺醒來之后,給她一個驚喜!
新買的菌菇,早上給呂玲綺喝過之后還剩大半鍋的雞湯!
豬排骨、豬骨先扔進水中小火慢熬出血水,撈出后用清水洗凈。
一堆熬湯主料扔進鮮美的雞湯中再度燉煮,這樣一來,菌菇鍋底就有了,撒上幾個紅艷艷的朝天椒,光是這湯的賣相,足以讓人食指大動。
阿婆扔掉不要的牛毛肚洗凈,據阿婆說,是自己家的耕牛被隔壁莊子的小母牛勾引,導致腎氣盡散而亡的!
臟兮兮的毛肚,不被人喜愛,阿婆原本是打算扔掉的,正好遇到秦耀,在秦耀大手筆地買下了她分到的十斤耕牛牛肉后,非常“大度”地把毛肚當做添頭送給了秦耀。
阿婆很開心,賣牛肉得來的錢財,足夠她一家人勒緊褲腰帶吃一個月的稀粥了!
秦耀也很高興,毛肚洗凈撕去筋膜,開段起片,用水漂凈,與牛肉連接的牛黃喉用水泡,撕膜開條,牛肉順著筋脈切成大薄片。
滿滿一盆的牛肉卷,牛里脊,還有一整個的牛毛肚,實在是涮火鍋的不二之選!
同樣的,劉備賞賜的羊肉改刀成滿滿一盆的羊肉卷,一整只用天然草料喂養長大的鴨子開膛破肚,兩大碗的鴨血,數米長的鴨腸,一應處理完畢。
于王家地窖中搜刮出來的各類蔬菜東葵、芹菜、韭菜、蘿卜,還被秦耀找出了一些無人問津的大蒜,這可是張騫通西域后的舶來品啊,可惜這個時代的人,對這個東西的利用率不是很高。
正好,去皮擺上餐桌,肉吃多了會膩,配上大蒜那可就不一樣了。
俗話說:吃肉不吃蒜,香味少一半~
再削了幾個土豆、番薯,話說很多人都不知道,番薯加入火鍋中,那種香甜軟糯的口感,是無以復加的,尤其是放進辣鍋之中!
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