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    但現在，他想先釀造黃酒，對比這個時代的濁酒，黃酒的主要差別就在于酒曲的升級和谷物配比的細分，這些，秦耀有著集華夏數千年的釀酒知識，自然是可以實現的。

    黃酒的口味，更貼近漢朝人的口味，而且秦耀還準備往里面添加一些中藥，釀制出不傷胃的藥酒，方便今后劉備帳下的文武飲用。

    選好適合釀酒的小米以及糯米，加水浸泡。

    正月剛過，氣溫還低，正是浸米的好時節，這個時節浸泡的米，不容易變質，也防止了沾染蚊蟲。

    浸米的過程，需要一天，故秦耀浸好米后，便開始將之前挑選出來霉變的小麥添加其他的東西制作釀酒用的酒曲。

    這一天下來，秦耀過的很是悠閑，王大就在一旁看著，偶爾地搭把手。

    看著秦耀自顧自的操作，他倒是很感興趣，釀酒，一般都是專業人士搞的，他不明白，面前這位劉備器重的謀士，為何不去幫自家主公辦事，反而在這里搗鼓釀酒。

    看著手藝倒是挺熟練的，可他釀出來的酒，能喝嗎？

    呂玲綺直到天黑才回來，一臉疲憊的樣子，甚至連秦耀跟她說話都愛答不理的，躲進房間，就開始呼呼大睡了。

    翌日，秦耀睡了個懶覺，沒有系統的吵鬧，他可以直接睡到晌午，果然，呂玲綺一大早又出門了。

    不管她~秦耀興致沖沖地跑向了昨天浸泡好的米缸，反復淘洗幾遍后，撈出瀝干，還需等待半個小時。

    切好準備好的酒曲，趁著今天的太陽不錯，正好曬一下，防止變質。

    之后便是需要煮酒了，水開后，用適當的比例下入酒米，用早就準備好的香椿木制作的手柄不斷攪動，讓其均勻受熱，水分不斷地蒸發，秦耀也添加了幾次水，隨著時間的變化，酒米也在高溫下變成了深褐色，捻了一下米粒，發現沒有硬芯。

    這一步，就算是完美地完成了。

    秦耀臉上露出了一個笑意。

    之后便是等酒米降溫，然后拌入酒曲，一斤的酒曲，一般可以發酵十斤左右的酒米。

    最后就是放入酒缸，等待發酵了，秦耀還特地挑選出了一個比較溫暖的屋子，封好蓋子，這樣的話，隨著天氣轉暖，這批酒，一般兩三個月就能發酵完成了。

    秦耀看著堆滿整個屋子的酒缸，喜悅之色溢于言表。

    這次，他釀的酒，等發酵完成之后，應該可以得酒千斤左右，夠自己這一伙人喝一段時間了。

    忙完這些后，發現時間還早，秦耀想了想，決定釀一些高度酒。

    當然，并不是為了喝的，他的打算是提煉出高純度的酒精，畢竟之后可能就要遇到連番大戰了，在這個劃破一個傷口，就可能感染致死的年代，酒精消毒，是多么偉大的一個醫學創舉。

    正當秦耀忙得不亦樂乎的時候，王大跑過來告訴他，外面有人求見。

    見王大的面色古怪，秦耀放下手中活計問到：“是誰啊？”

    “是……是郭家的人。”

    “郭家？”秦耀眉毛挑了挑。

    迎接進來之后，才發現，來的人，竟然是郭家當代家主，郭缊。

    身旁，還領了一個豆丁大小的娃娃。

    “郭太守大駕光臨，還恕秦耀有失遠迎啊！”禮不可廢，秦耀忙是行禮道。

    畢竟，郭缊如今雖身在晉陽，但他可是實實在在的一郡太守，與劉備同級。

    “漢明先生不必如此客套，郭缊叨擾，還望漢明先生勿怪才是！”

    “郭太守客套了，你能來寒舍，當得是蓬蓽生輝啊，里面請！”

    “請！”

    秦耀看了看郭缊身后的小娃娃，發現小娃娃也提溜著個大眼睛，眼巴巴地望著他。
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