第(1/3)頁 “張叔,你說你跟這大塊頭較什么勁啊,他可是我秦耀哥哥看中的人,我秦耀哥哥可說了,馬上我爹無敵,馬下大塊頭無敵,你的馬上功夫還行,論拳腳的話,還不如順子叔呢!” 呂玲綺端著一籠饅頭走出來,偷笑道。 張遼耷頭耷腦地不說話,一只眼睛還是紫青一片,要不是秦耀拿雞蛋剛給他敷過,可能還要腫的厲害。 “來,赤兔,這是我特地給你準備的韭菜雞蛋餡的包子!” 赤兔一陣歡騰,張大馬嘴一口將三個包子咬住。 “玲綺姑娘,俺的,俺的捏!”典韋指著自己張大的嘴巴,期待道。 “給你給你,真不知道你的肚子有多大,剛剛吃了十幾個饅頭了,還沒飽!”呂玲綺將壘得高高的包子山端到了典韋面前。 典韋嘿嘿一笑,一手一個扔進嘴巴里,砸吧兩下就咽下去了。 吃完之后,眼睛一亮:“肉,有肉!” “是啊,我在軍營里找到了一些死去的戰(zhàn)馬肉,剁成餡給包進去了,怎么樣,味道還可以嗎?” 秦耀拿起一個包子,一口咬下,頓時肉汁四溢。 香,真香! 雖然沒有前世那些稀奇古怪的增味調(diào)料,只加了秦耀給的精鹽,馬肉的肉質(zhì)也很粗,比不上前世豬肉、牛肉,但這卻是秦耀穿越以來,吃的最香甜的一頓飯! 看秦耀和典韋二人餓死鬼投胎的樣子,其余早就好奇這新奇吃食的幾人,忍不住拿起一個饅頭咀嚼。 頓時,叫好聲一片。 “誒呦,玲綺妹子,你這手藝可真是絕了,俺老張吃了一輩子飯,都沒吃到過這么好吃的東西!”張飛含糊不清道。 關(guān)羽看似不溫不火的,但兩個拳頭大的饅頭,也只是兩口就下肚了,吃到開心處,更是捋著自己的長髯露出了滿足的笑容。 劉備身為主公,自然是更斯文些,吃完一個之后,好奇地扳開了一個饅頭,看著不似尋常面食的精細松軟的饅頭,不由問到:“玲綺妹子,我聽你們說這東西喚作饅頭,為何我聞所未聞?” 呂玲綺被夸得有些不好意思了,小臉紅撲撲道:“劉大哥,你可真誤會我了,我哪有研究出這種美食的本事啊,都是秦耀哥哥教我的,這面食能做的這么精細,也是得益于他給我的發(fā)酵粉。” “還有,劉大哥,你們別光吃白面饅頭啊,其余的雜糧饅頭,口感上不比白面饅頭差,那個帶餡的,秦耀哥哥稱之為包子,有葷有素,我鍋子上還蒸著呢,你們先吃著,不夠我再去拿!” 聽到是秦耀所教,劉備的驚訝之色緩解了很多,以他的理解,秦耀拿出再稀奇古怪的東西都不為過,只是他對揚州也有所研究,秦耀一直說他拿出的東西都是他家鄉(xiāng)的美食,可未曾聽聞?chuàng)P州就有這類美食啊! 或許,這是秦耀這個仙家弟子,假借家鄉(xiāng)之名的一種托辭吧。 幾人大快朵頤,好不自在,劉備抹了一把嘴巴,詢問道:“漢明啊,這饅頭制作成本可大?” 秦耀只顧著吃,指了指呂玲綺,讓她代為解釋。 呂玲綺算是吃的比較斯文的,小口咬下一塊饅頭,見劉備望來,趕忙解釋道:“劉大哥,這饅頭你別看大,這是因為發(fā)酵讓它變得蓬松了的緣故,我這次制作的饅頭比較大,差不多是一兩一個,一斤面粉,可以做二十個左右的樣子!” 劉備眼睛猛地發(fā)亮,呂玲綺補充道:“但制作白面饅頭對面粉的品質(zhì)要求比較高,如果是加入一些雜糧谷皮什么的話,也是可以制作的,只是口感上不如白面饅頭來的好!” (漢代一斤=248克,咱就當他現(xiàn)代的一斤計算,一斤=16兩?。? 劉備激動地整個人都在打顫,忙看向秦耀道:“漢明,如果我以這饅頭充作軍糧,你看可否?” 秦耀正好一口吞下了整個包子,被噎的直翻白眼,還是呂玲綺見狀,連忙取來水壺給他灌下了滿滿一壺才緩了過來。 第(1/3)頁