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    看到顧籬的目光落在她處理魚的手上，她好像明白了一點(diǎn)。

    這是想學(xué)嗎？

    她想起了顧籬做的飯菜，大多數(shù)都是用水煮熟了就是，村子里大家能吃飽就行了，哪里講究好不好吃。

    而且她想著顧籬從小到大，都沒有人教她做飯，做菜……

    這年代大家都窮，葷腥也難見著，自然也很少有機(jī)會碰到，也沒有幾個(gè)能清理好的了。

    要不是她小時(shí)候好吃，總想著變法子弄吃，山里不行，那就厚著臉皮跟著個(gè)做飯好吃，還經(jīng)常給人做各種喜飯的老師傅，跟在身邊能混到些吃的不說，還能學(xué)到本事，好在哪老師傅身下無子女，又有一個(gè)厚臉皮的孩子跟著，也就帶著的教了。

    現(xiàn)在看顧籬認(rèn)真的模樣，是想學(xué)？

    劉翠華不太確定，她試探的說著：

    “這清理魚也是要有技巧，摁著魚的頭，給魚去除魚身上的魚鱗，然后從這里破開魚肚子，再把里面的內(nèi)臟剝開，你看看這里還有一層黑的東西，等會洗的時(shí)候洗后要戳洗干凈，不然會有些苦，還有魚鰓，這里的東西都不能要……這樣的魚，也差不多清理完了?！?

    劉翠華說著，然后拿起了另外一條快速的整理好，然后再洗。

    “用清水洗干凈后，在魚身上劃幾刀，方便等會入味，不管是蒸炒還是什么都容易熟的快?！眲⒋淙A見顧籬越發(fā)的認(rèn)真，時(shí)不時(shí)的還點(diǎn)了頭。

    是真的想要學(xué)啊，而且看到顧籬時(shí)不時(shí)的點(diǎn)頭，算是回應(yīng)她，她竟然覺得自己的女兒很可愛，也沒有真的是木頭，現(xiàn)在看起來，就是一個(gè)乖巧的女兒。

    劉翠華舒心，做魚的時(shí)候更加的認(rèn)真和細(xì)心了，每做一步都要細(xì)細(xì)的說著。

    “做魚的時(shí)候可以準(zhǔn)備一些生姜去腥，不管是煮湯還是什么都放一些，去除腥味的魚會更加的鮮美香甜。”

    “煎魚的時(shí)候要等熱鍋后放油，再等油熱后放魚，這樣魚就不會黏鍋。”

    “煮魚湯想要煮成濃郁的奶白色，要等水燒開后就把煎好的魚頭放入水中，等燉的顏色差不多了，加點(diǎn)鹽，味道就很美了。”

    這邊一個(gè)教一個(gè)學(xué)。

    那邊的顧學(xué)不管怎么看都覺得不真實(shí)，總覺得這一幕只有他夢里才能見到。
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