第三十八章 生魚片-《末日漂流從造船開始》
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不過之前在餐廳發(fā)現(xiàn)的刀具都被他拿去熔煉成金屬了。
原本陳軒是考慮要留上一把,不過后面他發(fā)現(xiàn)那些刀并不是特別好用。
論鋒利程度,他做的木質(zhì)小刀要好的多。
所以處理魚肉用木質(zhì)小刀就可以完成。
陳軒從漁網(wǎng)挑出了一條三文魚開始處理。
先將三文魚攔腰切成兩半,去掉魚頭。
三文魚之前在清理內(nèi)臟的時候就已經(jīng)被切了幾道口子,現(xiàn)在順著這道口子可以輕松做到這一點。
木質(zhì)小刀輕松劃過魚身,仿佛沒有一絲阻力。
而魚嘴里的尖牙,和他之前見過的海鷗的鐵嘴似乎具有著相同的殺傷力。
接著陳軒又將魚皮和橘紅色的魚肉分離。
只見他用刀作為輔助,然后用手把魚皮給撕扯了下來。
魚皮具有很強(qiáng)的韌性,即使被他大力撕扯卻依舊沒有發(fā)生斷裂,依舊保持完整。
這簡直就和鱷魚皮差不多了。
這么好的東西,似乎可以拿來以后做點什么。
魚肉被分離出來后,下一步需要將魚刺一根根拔出。
這一步就有點麻煩了,按照記憶里,視頻中的那些up主可是用的鑷子。
他現(xiàn)在上哪去找鑷子?
雖然可以用金屬臨時做一個,但那樣太麻煩了。
金屬可不像木頭這么好搞,而且他到現(xiàn)在還沒弄明白這面板里的金屬有何特別之處。
他只好用簡單粗暴的方法,徒手暴力拔刺。
以他現(xiàn)在的力氣,拔個魚刺還是輕輕松松的。
只是這樣就免不了要破壞魚肉本身的完整,待會切出來也不好看。
算了,反正也不是用來擺盤的。
該粗糙時還得粗糙。
大大小小的魚刺很快都被他拔了下來,魚肉也變得一團(tuán)糟。
看著眼前有些零碎的魚肉,陳軒臉色有些窘迫。
呃,難看就難看點吧,能吃就行。
魚刺不像牙齒那么鋒利堅固,和末世前的魚刺相比似乎也沒太大不同。
不過他還是將之收起。
在末世里,沒有一件東西是多余的。
接下來,他需要將一些帶著淤血的,外觀上深色的肉質(zhì)去除掉,不然魚肉會很腥。
不過,陳軒找了半天,卻并沒有發(fā)現(xiàn)這樣的肉。
這又是讓他嘖嘖稱奇的一點。
這簡直就是夢幻般的肉質(zhì),這要是放到末世前拍賣,一條三文魚怎么說最少也得賣個幾十萬。
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