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    做糕點的法子是簡單，但要將成品做得漂亮，做得口味正宗卻不大容易。

    江子兮并不著急，每日都會選一兩個時辰過來，細心的教導著幾個婦人，吳大娘知曉江子兮是個寬厚之人，所以在她的多番請求之下，也加入了進來。

    第一日，老蔣下午去石樓送糕點回來之后，摸著兜里的銅板，臉上洋溢了一些笑意：

    “石樓說，咱們的糕點賣得好，根本不夠賣，讓咱們能多做一點就多做一點，他全都收，說是如果有其他糕點，都先往他那里送，他絕對不會虧待咱們。”

    江子兮想了想，第二天讓老蔣帶了些紅豆和綠豆回來，泡軟了之后，用石磨磨成稀泥狀，做成紅豆糕和綠豆糕。

    紅豆糕和綠豆糕可以做出各種各樣不同的形狀，不同的口味，江子兮先撿了幾個較為簡單的教給周氏。

    周氏雖然腦子不大能轉彎，但是做東西卻極其靈巧，一教就會，讓江子兮吃驚不已：

    “娘，你做出來的紅豆糕真好看。”

    周氏紅了臉：

    “就你會說話。”

    老蔣嘗了嘗，也點頭說道：

    “味道不錯，模樣也好看，確實不錯。”

    周氏臉愈發的紅了，但臉上的笑容卻怎么都止不住了，做得愈發的賣力了。

    綠豆糕和紅豆糕熱的冷的風味各不相同，所以有些在夜里就做好，放在涼水旁涼了一夜，而其余的則第二日一大早起來做，一起送到石樓去。

    明顯綠豆糕和紅豆糕更受歡迎，所以雖然價格貴了兩個銅板，但賀老板卻絲毫沒有講價，只讓多做，有多少他收多少。

    若是還有多的，他可以往京城送，反正這糕點涼的也好吃。

    周氏勤快得不得了，僅僅一天就能做出許多的糕點，不到五日，除去買材料花的銀子，竟凈賺了一兩銀子。

    這些錢在江子兮和老蔣的商量下，一半都給了周氏。

    周氏哆哆嗦嗦的不敢收：

    “給我做什么？這都是咱家的錢，哪里還要分個你我出來了？”

    老蔣不大懂得商量，只執意給錢，周氏不敢收，生怕老蔣將她趕走。

    江子兮見氣氛尷尬了下來，于是說道：

    “娘，你就收下吧，這錢大多都是你的功勞，你平日里也要給自己買點胭脂水粉，衣裳啊什么的，只要你自己喜歡的，就自己去買。”

    她頓了頓，瞧瞧的貼在周氏的耳邊說道：

    “存點自己的體己錢，日后也就無需找爹要銀子了，這樣豈不是方便許多？”

    她其實是想培養周氏的底氣。
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