☆、廚藝-《傲慢與偏見之貧窮貴公主》
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“親愛的,再給我加點土豆燉牛肉。”貝內特先生第三次將吃光的盤子遞到貝內特太太面前,盧卡斯爵士趕緊掃光最后幾塊肉,抬起頭面露渴望。
“所有的菜都吃完了。”貝內特太太遺憾的搖頭。事實上,她也沒有吃飽。
“那就把昨天剩下的干面包拿來,可以蘸著肉汁吃。”貝內特先生提出了自己的建議,立即獲得了在座眾人的熱烈響應。
看著大家用面包將餐盤擦的光潔岑亮,瑪麗垂眸一笑。雖然最精通的是宮廷美食,但將宮廷菜肴改造成家常風味卻一點也難不倒她。今天這頓飯解救了她被荼毒了半個月的胃,直到現在,她才總算是活過來了。
而羅妮夫人此時此刻正躲在廚房里淚流滿面,在瑪麗小姐面前,她再也沒有下廚的勇氣。
“瑪麗親愛的,我敢說,只要吃過你的菜,全郎博恩甚至是赫特福德郡的單身漢都愿意娶你為妻!”活了半輩子才知道自己以前吃得有多么粗糙,盧卡斯爵士真誠的感嘆道。
“謝謝您的恭維。”瑪麗微微垂眸。在大庭廣眾之下討論自己的婚事,她對英國人的奔放還需要很長一段時間才能適應。但她經受的貴女教育使她能夠完美的應對各種各樣的尷尬場面而不露出絲毫異樣。
“我以前還擔心你嫁不出去,現在終于少了一樁心事。親愛的,你以后看上了誰,媽媽只要把他叫回家吃頓飯就可以了!”貝內特太太興致勃勃,覺得自己的想法無限接近于事實。
而且,平時沒有注意,今天一看才發現,瑪麗頭上挽了個精致的發髻,鬢邊綴了一朵粉色的小花,雪白無瑕的肌膚給她的容貌增色不少,又大又明亮的藍色眼珠閃爍著智慧的光芒,用餐的動作像貴族一樣優雅。
天啊,她的女兒一點也不平庸,反而越看越美!貝內特太太被瑪麗迷住了,將她抱進懷里親熱的吻她粉紅嬌嫩的面頰,心里說不出的高興。雖然沒能生下兒子,但五個女兒同樣是她的驕傲。
“如果你這樣做的話,我想你會成功的!”貝內特先生頭一次沒有對貝內特太太的想法表示嘲諷,反而贊成的點頭,然后看向三女兒,語氣十分殷切,“瑪麗親愛的,你這次下廚很成功。我建議你以后多看看烹飪方面的書籍,當然,更重要的一點是勇于實踐!我們都會支持你的!”
他的建議再一次獲得了大家熱烈的響應。
瑪麗莞爾,點頭同意,換來貝內特先生的贊賞。
從那以后,盧卡斯一家總是找借口來拜訪郎博恩,從開始的三人到全員出動,不賴到晚餐結束絕對不走,這使得貝內特家的開支節節攀升。最后實在沒有辦法,貝內特先生指示羅妮夫人重新掌勺,這才打消了盧卡斯一家的熱情。
但他們依然沒有死心,時不時來碰碰運氣,遇見瑪麗主廚就像撿到金子一樣高興。
羅妮夫人默默垂淚,她的廚藝已經淪落成驅趕客人的兇器了嗎?好在瑪麗小姐十分慷慨,愿意把研究出來的菜譜送給她。但是這些菜肴的制作方法太復雜了,一道菜有時候要經過幾小時的腌制和烹飪,這對做菜只知道煎炸烤的她來說無疑是天大的難題。
學了好幾年她也只掌握了幾道菜而已。但這已經足夠讓她傲視郎博恩料理界了。
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作者有話要說:
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