第(1/3)頁(yè)

    之所以要用力的搓洗，全因她買的這個(gè)洋芋是新挖的嫩洋芋，只要用力出搓洗，就能將洋芋外面的表皮去掉。

    雖然不去皮也能吃，但她還是覺(jué)得去皮了的洋芋更好吃一些。

    洗好洋芋，沈云煙安排沈芳秋幾個(gè)將其切成小方塊。讓周氏、姜氏、朱氏幾個(gè)大人都停下手里的活，來(lái)看她做菜。

    幾人便知道，她這是準(zhǔn)備把這兩道菜的做法教給她們了。幾人都是見(jiàn)識(shí)過(guò)她廚藝的，知道這可是天大的好事，都下意識(shí)的挺直了腰背仔細(xì)聽(tīng)講。

    沈芳秋幾個(gè)小的雖然沒(méi)得到吩咐允許過(guò)來(lái)看，也都伸長(zhǎng)了耳朵偷聽(tīng)。

    沈云煙教的很仔細(xì)，將怎么去膻味，什么步驟，放哪些調(diào)料都一一說(shuō)了一遍。又特別交代，下次如果時(shí)間不緊的時(shí)候，地蛋可以切得大塊一些放在鍋里燉，這樣味道更好一些。

    因?yàn)闀r(shí)間緊湊，又沒(méi)有多余的鍋灶，沈云煙便將豬肺和豬腸放一鍋燉了。那十幾斤土豆放下去，加上湯湯水水，燉了滿滿的一大鍋。

    聞到空中飄出別樣的香味時(shí)，大家都忍不住嗅了嗅鼻子。沒(méi)想到平日里被大家嫌棄的豬大腸和豬肺，居然能煮出這么香的味道。

    “這什么味？真他娘的香……”

    “我聞著好像是肉香?？磥?lái)我們跟這個(gè)東家干活是來(lái)對(duì)了……”

    紅燒肥腸剛起鍋，院子里就響起了陣陣喧鬧聲。

    薛貴被太陽(yáng)曬得滿臉通紅，伸頭進(jìn)來(lái)道：“東家，工人們都下工了。要讓他們先喝碗水歇歇嗎？”

    他這話自然不是真的要讓工人們坐在院子里喝水的意思。而是探口氣，看飯做好沒(méi)有。

    沈云煙道：“你指派兩個(gè)人進(jìn)來(lái)，把飯菜抬出去，大家就在院子里開(kāi)飯吧?！?

    “好嘞！”薛貴也懂得起，知道廚房里做工的都是女人，不能找那不規(guī)矩的，免得惹出事來(lái)。

    他干脆自己動(dòng)手，又出門叫了李師傅，兩人一起進(jìn)灶房抬飯菜。

    飯菜一抬出去，頓時(shí)引起了工人們的哄搶。
    第(1/3)頁(yè)