第六章-《八十年代之小心翼翼》
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收拾完,便又回屋,將書拿出來慢慢的看。
羅歡樂她們直到天將黑才回來,季開明跟她們一起回來。讓歡喜緊張的是,同來的,居然還有何醫(yī)生。
看到何醫(yī)生,她本能的又緊張了下。但之前的心理建設并不是白做的,一瞬間之后,她便又放松下來。
“阿喜,看我們帶了什么回來。”大伯母笑容滿面的抬了抬手里的袋子:“得了幾條魚,你今晚好好露一手,咱們請何醫(yī)生吃個飯。”
歡喜起身,對著幾人點了點頭。利落的收起書本,接過魚,便進了廚房。
何醫(yī)生有些驚訝:“大娘,阿喜的手藝很好?”
大伯母頗有些得意:“那是。不是我說,就咱們阿喜的手藝,那一般的廚子可比不上。她從小跟著她爺,學了好幾年……她爺當年跟著一個大廚學的手藝。聽說,那個大廚當初還是御廚來著……”
其實,大伯母也并不知道的很清楚。畢竟曾有過一段時間的不平,很多關系,人們藏都來不及,誰敢拿出來亂說。御廚什么的,誰知道真的假的。但現(xiàn)在拿出來給自己貼金,卻也沒什么不行。
那個時代已經過去,新時代開始,一切都在往好的方向發(fā)展。
“那我今兒可是有口福了。”何醫(yī)生看了眼廚房,便在季開明的推讓下坐下。羅歡樂回了房,她聞不得魚腥味,也聞不得油煙味。之前回來這一路,她就有些不舒服了。
“那可不。”大伯母笑著跟進廚房,“阿喜啊,你姐中午就沒吃啥,你先別讓魚沾鍋,給你姐先弄點吃的出來。她聞不得魚腥味!”
歡喜點頭。
依舊以粥為主,依舊是咸粥。熬粥很是費功夫,到是不急。
大伯母卻是有些急,一時問三回。
歡喜也無法,急便急吧。
大伯母不由又道:“以后啊,這爐子上得時時備點湯水才好。尤其是這天越來越冷了,隨時有個熱湯水,舒服。”
糙米粥費時,等到熬好,已經過去半個小時。大伯母將粥端走,歡喜便開始收拾晚飯。
魚是主菜,對于今時今日,有這么一個主菜已經夠份量。但也不能只有這一個菜,還得再整些旁的。
大伯母之前拿出來的幾樣食材。豆腐一塊,雪里紅咸菜一份,黃豆一小碗,另有幾顆土豆,白菜。
想了想,先將魚燒了,最普通的紅燒,多放水,待起鍋時,將咸菜放在里面再煮一煮。這樣即有魚味,又不會寡淡的只剩下湯水。
土豆切絲,直接炒了。白菜燉豆腐,至于黃豆,她用水泡了,卻放在一邊,并未準備用。
“哎喲,阿喜這手藝,真是了不得了。將來就算不考大學,去當個廚子,也能出人頭地。”
歡喜訝異的看了她一眼。
之前有還說考大學好,怎么一轉眼的功夫,就變成了“就算不考大學”了?
將菜推到大伯母那里,讓她將菜端出去。
“喲,這味道,香,真香!”何醫(yī)生的贊嘆里,帶著太多的驚訝。這季開明的小姨子,又一次讓他意外了。能夠擺脫他的催眠,小小年紀,又有這么好的廚藝。
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