第85章 似曾相識的一幕-《美食圈外掛帝》
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對于姚石和張振熱切的注視目光,付宇并沒有察覺。
盛器里的熟粉已經(jīng)晾的差不多了了。
他將熟粉倒在案板上,趁熱用手掌開始搓揉。
徹底成型后,再等量分成10個小團。
先搓圓,再捏成桃形......
付宇動作一滯。
這個桃形,得怎么個捏法呢?
當(dāng)時看著圖片,好像挺簡單,但是真正拿到手里,立馬就不一樣了。
付宇搓揉著圓球,深吸一口氣,腦子里想著圖案上面討喜的壽桃,手指微微用力捏形。
果然,那種只要想做,下一秒雙手就自動會做的感覺又來了。
一種難以形容的手感,驅(qū)動著他的雙手來回揉捏。
力度和速度的掌控,堪稱完美。
拇指配合著食指和中指捏尖輕旋,一個漂亮的桃子雛形就做好了。
再用壓板輔助壓出桃線,桃尖染上紅曲,粉粉嫩嫩的看著就有食欲。
這還不算完。
玫瑰花瓣切成規(guī)整的小塊,看似凌亂,實則以著精心設(shè)計好的角度貼到壽桃上。
一個獨具匠心,做工精巧的壽桃小籠包就做好了。
有了第一個打樣,后面的做起來就更嫻熟了。
七個胖墩墩的小壽桃被擺放到外賣用的竹籠屜里。
從桃尖的朝向,到整體的間距,完全恰到好處。
還剩下三個,被付宇放到干凈的碟子里,留著一會兒讓姚石還有孫銘澤嘗一嘗。
付宇自己檢查了一下,確定沒有問題,這才抬頭宣布:“壽桃小籠包做好了。”
姚石湊近了欣賞。
因為已經(jīng)聯(lián)系好了任明清,所以他心里也想好了關(guān)于這件事情的解決方案和辦法。
顧客,肯定不能去責(zé)怪和得罪。
開門做生意,顧客就是上帝,想法子讓對方滿意,才是他們應(yīng)該做的。
因為一個壽桃,得罪一個顧客,絕對不是明智的選擇。
姚石已經(jīng)做好了最壞的準(zhǔn)備,無非就是賠禮道歉,再拿出三倍賠償金進行賠付。
不過,當(dāng)然他也想過最好的,也是唯一能皆大歡喜的方案。
就是做出讓孫銘澤滿意的壽桃。
除此之外,再多送給對方一張店里的vip卡,以后只要他過來店里消費,就可以享受提前接待,打折優(yōu)惠等活動。
反正店里定期就會進行一次回饋新老顧客的活動。
像這種vip卡,一年至少能送出去幾百張。
這樣一來,不僅不會得罪孫銘澤,而且還能和孫銘澤攀下一番交情。
畢竟能到他們店里消費的顧客,一般都很有家底。
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