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第18章 免費(fèi)多領(lǐng)一份飯-《美食圈外掛帝》


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    姚石叮囑了一番,就離開了。

    付宇雖然是第一次過來食堂幫廚,但是后廚的活他還是挺熟練的。

    姜慶榮悻悻的將私藏的五花肉拿出來,重新切塊備用。

    原本的那一盆切好的肥肉則片下來,全部做成了豬油,榨干油脂的豬油渣則剁碎,另做了豬油渣白菜餡的煎餃。

    食堂的活沒什么技術(shù)難度,都是大鍋菜,不講究精細(xì),只要味道湊合,看上去差不多就行。

    付宇跟食堂的幾個(gè)人都不熟悉,所以也沒客氣交談。

    問清楚了自己需要做什么,就開始悶頭干活。

    食堂的三個(gè)人剛被領(lǐng)導(dǎo)批評過,也挺老實(shí),做菜的態(tài)度比平時(shí)認(rèn)真不少。

    四個(gè)人搭手,順利趕在用餐時(shí)間之前,將所有飯菜準(zhǔn)備好。

    到前臺打飯,平日里都是兩位小工負(fù)責(zé),大廚可以借機(jī)休息。

    付宇惦記著自己的每日任務(wù)。

    打飯就要盛盤,盛盤就算打荷。

    店里一共四十多人過來用餐,他只要速度快一些,說不準(zhǔn)可以直接完成全部的任務(wù)要求!

    為了100塊錢,他也得搶到這個(gè)活。

    結(jié)果沒成想,他一提出想要打飯,姜慶榮很爽快的就答應(yīng)了。

    食堂打飯可不是什么輕省的活。

    因?yàn)槎际敲赓M(fèi)餐,所以打飯時(shí),掌握好菜量的分配就非常重要。

    既要盡可能的避免一道菜里的好東西被提前打光,還要應(yīng)對各位熟人挑挑揀揀的選菜。

    付宇沒經(jīng)歷過食堂工作,不懂這些。

    當(dāng)時(shí)還覺得姜慶榮這人除了愛占小便宜,倒是挺好說話。

    付宇在千里馬工作了近一年的時(shí)間,因?yàn)槊刻齑粼诤髲N干活,平時(shí)打交道的都是些服務(wù)員服務(wù)生,再就是采購等人,同店里的領(lǐng)導(dǎo)幾乎沒見過面。

    他穿著廚師服往打菜區(qū)里一站,標(biāo)版溜直的身材,年輕帥氣的臉龐,再被室內(nèi)柔和的燈光一照,形象氣質(zhì)俱佳,戴著透明口罩,都絲毫不損他的英俊。

    好幾個(gè)第一次見著付宇的領(lǐng)導(dǎo),打完菜,忍不住詢問:“食堂什么時(shí)候新來個(gè)這么帥的小師傅?”

    有認(rèn)識的,幫著解釋:“不是食堂的,是后廚的,今天估計(jì)是臨時(shí)過來幫忙。”

    領(lǐng)導(dǎo)看著自己餐盤里的菜,笑著說道:“那就難怪了,今天的菜色看著就比以前有食欲,你瞧瞧這涼菜,還有這紅燒肉,擺的跟藝術(shù)品似的,分量足,還美觀。”

    旁邊有從另外一名小工手里打飯的人,低頭看了眼自己餐盤里胡亂堆砌的飯菜。

    對比之下,簡直是一盤豬食。

    頓時(shí)食欲減半。

    付宇每打完一份飯,耳畔就會響起一串電子提示音。

    手上干著活,心里忍不住跟著念叨,五塊,十塊......
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