第(3/3)頁(yè) 除了他,并沒(méi)有其他巡視的人過(guò)來(lái),劉長(zhǎng)安不在意范建讓他來(lái)守夜其實(shí)是來(lái)自仲卿的授意,依然循規(guī)蹈矩地在工地上走來(lái)走去。 泥土散發(fā)著淡淡的腥氣,建筑工地上總有一股混雜著粉塵,油漆和水漿飛濺帶起的味道,劉長(zhǎng)安看到一輛貨車(chē)停靠的位置太靠近坑基邊沿,走過(guò)去試著把它推到了后方一點(diǎn)。 沒(méi)有問(wèn)題,力氣很大。 一夜過(guò)去,竹君棠沒(méi)有再派仲卿來(lái)找劉長(zhǎng)安,天蒙蒙亮的時(shí)候,劉長(zhǎng)安扛著死狗回到了家里。 一地的梧桐葉,恍惚間似乎秋穿越了幾個(gè)月,來(lái)到夏的初始,帶著蕭瑟的味道,劉長(zhǎng)安扛著死狗站在樹(shù)下,扭頭看著眼前的廂式貨車(chē)。 猶豫了一小會(huì),劉長(zhǎng)安把梧桐葉都掃在了一起,撿了一堆磚頭石塊過(guò)來(lái)圍攏,把格外干枯的一些梧桐葉堆在里面點(diǎn)燃,用一根長(zhǎng)木棍捅了死狗,開(kāi)始在火上燒掉了毛。 火勢(shì)熊熊,狗毛燒焦發(fā)出難聞的臭味,好在羅威納犬本就體毛較短,燒了一會(huì)兒就干凈了,劉長(zhǎng)安提著刀把狗頭給砍了下來(lái),用一個(gè)大盆端著,放到了車(chē)廂里,看著那具青銅棺材過(guò)了許久依然毫無(wú)動(dòng)靜,這才關(guān)上了車(chē)廂門(mén)。 剩下的事情自然是把死狗開(kāi)膛破肚了,狗外皮燒過(guò)之后,內(nèi)里的臟腑呈現(xiàn)微熟的狀態(tài),方便收拾,劉長(zhǎng)安把狗肝自己留著,商周時(shí)期宮廷佳肴里有八珍,八珍中的肝膋就是用的狗肝,這是最正宗的做法。 也有人用豬肝,鵝肝,鴨肝之類(lèi)的,肝膋的統(tǒng)一做法都是用腸子間的油包裹著肝臟炙烤,味道極好。 其他臟器清洗干凈,都得留著,劉長(zhǎng)安不打算做郡沙這邊常見(jiàn)的狗肉火鍋或者紅燒狗肉,這些臟器用來(lái)制作狗肉醬是最合適的原材料。 自己留了一些,其他的狗肉劉長(zhǎng)安就用木架子支起來(lái)放在家門(mén)口,等著街坊鄰居起來(lái)了售賣(mài)。 “長(zhǎng)安哥哥,你殺了一只小豬???”小女孩送來(lái)了豆?jié){,好奇地看著劉長(zhǎng)安。 “這是狗?!眲㈤L(zhǎng)安拿著豆?jié){喝了起來(lái),小女孩叫周咚咚,和她媽媽周書(shū)玲一起租了劉長(zhǎng)安在樓上的房子。 “你怎么可以殺狗狗!”周咚咚頓時(shí)噘著嘴,然后眼淚一點(diǎn)點(diǎn)地出來(lái),開(kāi)始抽泣,“你怎么可以殺狗狗……” “為什么可以殺小豬,就不可以殺狗狗?” 周咚咚擦了擦眼睛,咬著手指頭,愣了愣,沒(méi)有找到理由,接著哭道:“你怎么可以殺狗狗……” 劉長(zhǎng)安嘆氣,男人和女人都要講道理,小女孩還是算了吧,劉長(zhǎng)安不和她講道理。 第(3/3)頁(yè)