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    根已經(jīng)把主菜豬頭剁好了，長夏先將豬頭燉上，等會兒，再把豬五花和豬小腸什么的加進(jìn)去。

    聽著，像亂燉。

    但是，燒菜的是長夏。

    空山認(rèn)為殺豬菜值得期待。

    長夏燒的菜，就沒有難吃的。這一點(diǎn)，是部落所有族人公認(rèn)的。

    蘇葉他們吃著，長夏往石鍋里面添水，再把根剁好的豬頭一塊塊下進(jìn)石鍋，又往里面丟些姜片。豬五花和豬小腸等豬頭肉塊煮沸幾次再下，豬頭有骨頭，燉起來沒那么容易軟爛，耗費(fèi)的時(shí)間會長一點(diǎn)。

    因?yàn)槭菤⒇i菜，豬五花刻意切的比較大塊。

    同時(shí)，挑選的也是肥肉較多的豬五花。

    豬小腸切成半指長短，豬大腸也能加進(jìn)去。不過，長夏想吃酸蘿卜炒豬大腸。酸蘿卜是長夏在獸窩的時(shí)候，就已經(jīng)腌上的，算算時(shí)間，差不多該入味了。

    族人把蘿卜叫做白根，部落附近生長著不少。

    跟白菜一樣，沒經(jīng)過栽種，卻隨處可見。

    這季節(jié)蘿卜白菜已經(jīng)沒有了，長夏腌制的蘿卜是去年采收的。

    有些蔫，口感卻還很脆甜。

    一個(gè)差不多有十來斤中，真正的蘿卜中的蘿卜王。

    “南風(fēng)，你去雜物房給我拿五個(gè)蘿卜過來。”長夏開口道。

    白菜，廚房還有兩顆。她讓木琴幫忙清洗瀝水，等下殺豬菜燉好之后，下進(jìn)去一起燉。蘿卜，她準(zhǔn)備做蘿卜丸子，今天熬了油，長夏想使勁造。當(dāng)然，這也跟蘿卜白菜蔫的快，再不加緊吃，就該壞掉了。

    相反，山藥收撿的好。

    暫時(shí)還能儲藏一段時(shí)間。

    “蘿卜，你打算用蘿卜燉骨頭嗎？”南風(fēng)激動道。

    蘿卜燉排骨，蘿卜燉筒子骨，南風(fēng)都吃過。她不怎么喜歡吃蘿卜，總覺得蘿卜有股說不來的味道。可是，蘿卜燉排骨她覺得很不錯(cuò)。

    長夏看著南風(fēng)拿過來的蘿卜，果然比前兩天又蔫了不少。

    “不，不燉湯。我打算做蘿卜丸子，你幫忙把蘿卜洗了，砌成絲。”長夏答道。同時(shí)揮動鍋鏟，給石鍋里燉煮的豬頭塊撇掉血沫，撇完浮沫后，又往里面加點(diǎn)冷水，再丟幾塊酸果肉。

    “蘿卜丸子，像魚丸那樣嗎？”

    “魚丸，我想吃魚丸了。”

    頓時(shí)，廚房里幾人忍不住議論了起來。

    “差不多吧！”長夏道：“想吃魚丸，南風(fēng)得去白湖湖畔的水池?fù)启~。家里的魚不夠，要給沉戎燒魚吃。”

    “算了，中午吃殺豬菜。魚丸，下次吃。”蘇葉搖頭，拒絕。
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