第67章 做紅薯餅-《重生七零:致富養娃攻略》
先前編的幾個筐終于全部干透了,張秋雪讓幾個孩子在家里玩,自己去給六嬸子送背簍,被樓里放了一顆鳥蛋和一些野菜。
六嬸子堅決不肯收,張秋雪卻堅決要她收下。
這幾天,或者是野菜,或者是鳥蛋,當初給張秋雪送過東西的人家,張秋雪多多少少都送了東西,或許比不上他們曾經送給張秋雪的,但怎么都覺得張秋雪是個知恩圖報的人,對她的印象也更好了,更不必說他們越來越覺得張秋雪現在待人接物越來越大方。
從六嬸子家回來,張秋雪把家里的東西又清點了一遍,孩子們又圍過來,“二伯娘,咱們現在做什么?”
“做什么,做吃的,怎么樣?”
張秋雪自然知道這幾個孩子這幾天都饞壞了,但是前幾天口糧不多,她也只能讓他們嘗個一兩口。
現在她自己攢下一些,還有大妞他們采回來林霜不肯拿的,張秋雪準備給他們做點東西。
幾顆紅薯洗干凈,讓大妞燒紅蒸紅薯,蒸好之后去皮捻開,晾涼之后和面一起和好就是一個光滑的面團了。
“二伯娘,這是啥?”鐵牛圍著張秋雪這邊轉一圈,那邊轉一圈,看樣子都快站不住了。
小北性子本來有些怯,但這會兒搖頭晃腦地跟在鐵牛后面,也跟著問:“娘,這是啥?”
“二伯娘不是說了,這是紅薯餅嘛,你倆安靜會兒。”二妞叉著腰看著他們。
鐵牛見狀跑到外面去推磨去了,這磨是韓千里前些天去個做豆腐的人家里借的,老頭病了,家里其他人沒人會做豆腐,磨都閑了好幾年了,林霜和韓千里兩口子費了很大的力氣才給弄回來。
鐵牛這孩子性格跟大妞有點像,眼睛里都是活,不過比起大妞,他更多了幾分機靈,倒把大妞襯得有些木訥。
這大上午的張秋雪自己都不出去,指了指二妞說:“去把鐵牛弄進來,讓他不要磨了,今兒中午的飯,管夠,讓他放心吧?!?
鐵栓立刻就沖出去了,“哥,哥,快別磨了,二伯娘說了,不用磨了,今天讓我們放開了吃!”
張秋雪頓時哭笑不得,這說的,讓她心里雨點虛呀。
“二伯娘,紅薯餅是咋做的?”二妞問。
張秋雪干脆帶著大妞和二妞一起上手,面團分成一個個小劑子,搟成一個個的小餅,她倆搟的功夫,張秋雪讓鐵栓點著火小小的火燒著。
鐵栓急的不行,把晃來晃去地小北一把抱住,哥倆一起燒火。
張秋雪給鍋底抹上油,把一個個小餅放上去開始煎,不大一會兒就蓬松起來。
“變了變了!”鐵栓就坐在鍋前邊看的最直觀,“哥,姐,你們快來看呀?!?
張秋雪要笑死了,等幾個孩子圍在鍋臺邊上稀罕完,把底部煎得金黃的小餅翻過來,繼續煎另一面,兩面都煎得金黃酥脆就可以吃了。
三四顆紅薯加上一點昨天林霜給拿過來的面和張秋雪的紅薯面,統共烙了快四十個小餅,四個小狼帶著小北就狼吞虎咽地吃開了。
尤其是鐵栓,被噎的直打嗝,嘴巴里卻還吃個不停。
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