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    那兩個學徒有些不知所措，他們沒想到，僅僅是送一趟東西，居然能得到首領贈送的肉干，心里既激動又感動。

    姜玄笑道：“拿回去吃吧。”

    “多謝首領。”

    那兩個學徒真心實意的向姜玄行禮道謝，然后才轉身離開。

    姜玄這個小小的舉動，讓他們感到十分的溫暖，即便外面冰天雪地，也不覺得寒冷了。

    目送兩個學徒離開之后，姜玄往屋子里看了一圈，最終把目光放在巨大的木墩制造的桌子上。

    “暫時先放這里吧。”

    姜玄徒手抱起沉重的石磨，輕輕的放在桌子上面，擺弄平整，又把石磨清洗了兩遍。

    “試試能不能磨豆子。”

    姜玄倒了半袋黑珠豆出來，然后用一個較小的，干燥的瓢，窯了半瓢黑珠豆，嘗試性往石磨里倒了一些。

    “嘎吱嘎吱……”

    姜玄并沒有往石磨的把手上加一根木桿，而是依靠大力出奇跡，抓著木柄徒手轉動大石磨。

    那些黑珠豆在沉重石磨之中，順著磨齒被磨碎，然后連皮一起掉落到外槽之中。

    “還不錯。”

    姜玄贊嘆了一句，然后繼續往磨眼里添加黑珠豆，繼續轉動石磨。

    他在石磨的外槽出口處放了一個陶缸，時不時把磨碎的黑珠豆掃下去。

    半袋黑珠豆磨完以后，姜玄把石磨清掃干凈，然后把陶缸里的黑珠豆倒到細密藤條編織的簸籮上。

    “嘩啦啦……”

    他不斷的抖動簸籮，時不時上下顛動幾下。

    不一會，比較輕的黑珠豆皮就慢慢浮到了上面，比較重的豆子則在下面。

    姜玄把這些豆皮全部篩去，只留下去了皮了黑珠豆。

    隨后，他又把這些黑珠豆洗干凈，撇去漂浮的雜質，放在陶缸之中用清水浸泡，并且蓋上蓋子。

    因為天氣寒冷，他特意把陶缸放在火塘旁邊，這樣水溫能稍微高一點點。

    一夜無話。

    第二天早上，姜玄打開陶缸的蓋子，從里面撈取了一些黑珠豆，用手指一捻，黑珠豆頓時變得粉碎。

    “差不多了。”

    姜玄點了點頭，經過一夜的浸泡，這些黑珠豆已經比較松軟了。

    姜玄把陶缸抱到石磨旁邊，然后開始第二次磨豆子。

    第一次磨豆子，是為了去皮，打碎，第二遍磨豆子，是為了把它們磨成漿，用來制作豆漿或者豆腐。

    姜玄把另一個陶缸放置在石磨外槽出料口處，然后用長柄勺一勺勺的舀起帶水的豆子，倒入磨眼之中。

    “嘎吱嘎吱……”

    石磨又開始緩緩的轉動了起來，浸泡過的豆子被磨得粉碎，與水混合在一起，流入石磨的外槽之中。

    姜玄不急不慢，一點一點的磨，直到所有豆子磨完為止。

    磨完之后，姜玄把裝了豆漿的陶缸移開，把石磨清洗干凈。

    接下來的一步，卻讓姜玄犯了難，那就是過濾，也成為榨漿。

    榨漿，是通過擠壓，把豆子里的精華擠出來，把豆渣留下，這樣做出來的豆腐才會凝結成塊，口感也鮮嫩。

    然而，榨漿需要豆腐袋，最不濟也需要一塊好布，姜玄上哪里去找布去？

    姜玄琢磨了半天，也沒想出能用什么東西代替豆腐布，濾出豆渣。

    難道，磨了這么多黑珠豆，就只能全部熬成豆漿喝？

    姜玄有些不甘心。


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