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    很快，一個四方坑挖好了。

    孫杰站在四方坑前，指著面前的這個坑，看向眾人：“這個坑就是用來催芽的土坑，接下來，都給我看仔細了，看我是如何做的！”

    孫杰將手中的鐵鍬放在地上，從那堆物資里拿過一個鐵耙，在坑里面耙地。

    土豆催芽，土質要松散，不能結塊。

    陳德也急忙拿過一個鐵耙，在土坑中耙著，其他的那些種地能手，也急忙幫忙，一并耙地。

    沒要多長時間，土地就被耙的差不多了。

    土地耙好了，孫杰又讓人把之前修井還沒有用完的沙子弄了過來。

    將沙子和土坑中的松軟土壤進行混合，松散的平鋪在土坑底部。

    做完這些，孫杰從土坑中爬了出來。

    “記住，土坑里面的土一定要和沙子混合，一份黃土一份沙子。

    沙子松散，對種薯發芽有利。土坑中的沙土，現在還有些干旱，必須澆些水。

    記住，澆水的分量一定要注意好！”

    孫杰一邊說著，又一邊讓人從旁邊的水井那里弄來一桶水。

    拿著一個舀子，提著這桶水走下了土坑。

    將水桶里面的水，均勻的灑在沙土上。

    “灑水的時候一定要均勻，不能多，也不能少，手剛好能將沙土團住就行！”

    孫杰將手中的舀子放進桶里，蹲在地上，挖了一塊沙土，用力一握。

    沙土剛好能夠團住，不松散，也不黏膩。

    將手中的沙土在眾人面前一一展示，隨后放下，“就這種程度，記住我說的話，都給我看仔細了！”

    眾人聚精會神的聽著，不敢有任何走神。

    澆完水，又用鐵耙將其梳理整齊。

    接下來就是對種薯切塊了。

    孫杰拿著一把菜刀，蹲在地上，對種薯切塊。

    切塊還有講究，每公斤種薯，切二十到三十塊為最佳。

    這個環節不難，孫杰三言兩句話就能講明白。

    孫杰很快就切了一堆種薯，差不多在三公斤左右。

    只是給這些種地能手示范，也用不著將這些種薯全都切完。

    切完塊，便是脫毒。

    脫毒說簡單點，就是對種薯進行消毒滅菌。

    土豆想要高產，這個環節必不可少。

    不脫毒的話，土豆的產量只有一千斤左右，最多也超不過兩千斤。

    產量上不去還是次要的，最關鍵會引起植株退化，導致無法自留種。

    “這一步就是脫毒了，這一步最為重要，一個個的都給我聽好了！”

    孫杰站了起來，手中拿著一塊切好的土豆塊，聲音逐漸變大：“首先，要把切好的土豆洗干凈，然后再用草木灰泡。

    耳朵豎起來，給我聽仔細了，一斤草木灰配兩百斤水，水少了，會被燒死，水多了，就沒有效果了，這是以后吃飯的活計，是以后吃飯的飯碗，都給我記好了！”

    孫杰聲音變得有些嘶啞，喊完話后，讓人弄來了草木灰，開始浸泡種薯塊。

    接下來的一整天，孫杰都在給這些種地能手講解。

    要是讓孫杰自己做一遍，兩三個小時就能完成，給這些百姓講解，最浪費時間。

    好在這些人種地是一把好手，接受起來也快，一整天時間也接受的差不多了。

    太陽落下西山，那個土坑中的種薯塊全都種好，接下來就是靜靜的等待發芽了。

    現在都五月份了，說實話，在現代的話，有些晚了，因為這個時候的現代，溫度已經開始升高了。

    但在明末的西北大地，時間差不多剛剛好。

    明末正是小冰河時期，要是按照現代的種植時間來的話，估計種薯塊剛剛放進催芽坑，就會被凍死，壓根不會出芽。

    第二天天亮，孫杰草草的吃完早飯，帶著這些種地能手們又出發了。

    今天，孫杰沒有親自上手，站在一旁給這些種地能手作指導。

    以后，孫杰不可能一直幫他們，必須讓他們熟練掌握這些事情。

    今天比昨天要順利很多，速度也快了不少。

    一天的功夫，差不多搞了七八個催芽坑。

    第三天時，孫杰也跟著去了，今天比前兩天好很多，那些種地能手們沒怎么提問，過程也沒有什么太大的問題。
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