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    除了煎豆腐，豆腐還有其他的做法。

    讓所有人吃的贊不絕口！

    眾人敞開了吃，仿佛發(fā)現(xiàn)了新大陸，他們發(fā)現(xiàn)，大豆原來這么有作用。

    小小大豆，做成豆腐，居然可以做出這么多的花樣，到是令他們大開眼界！

    此刻，大豆在他們眼里，成為了跟粟米，水稻一樣的糧食，一種重要的戰(zhàn)略物資。

    可在戶部尚書畢構眼里，這些大豆做成的豆腐，做成菜肴，要是讓商人拿出去賣，又是一筆稅收！

    正好，朝廷已經(jīng)開始征收商業(yè)稅。

    有了這些豆腐做成的菜肴，是不是能夠使得各大客棧的生意火爆，那豈不是能夠收來不少的稅收？

    這簡直就是要發(fā)了，畢構越想越興奮！

    “圣上，臣覺得這豆腐做成菜肴，如此美味，不如推廣開來，要是進行買賣的話，客棧的生意將會無比火爆。”

    “只要各地的酒館，客棧生意火爆，朝廷也能夠從中征收不少稅收上來。”

    畢構拱手說道。

    畢構覺得這個方法可行，至于怎么做，也很簡單。

    只需要將制作這美味佳肴的方法，公之于眾，讓大家都會做，還怕生意不好嗎？

    李重俊有些驚訝！

    他沒有想到畢構，還這么有商業(yè)頭腦。

    居然懂得利用豆腐，來推動餐飲業(yè)的發(fā)展。

    這確實是一個不錯的選擇。

    確實，餐飲業(yè)得到發(fā)展，能夠讓稅收得到創(chuàng)收。

    “臣大概的算過，只要各地酒館，客棧只要生意火爆，朝廷每年能夠收上來的稅收，將會增加上百萬貫。”

    畢構再次說道。

    李重俊點了點頭，沒有直接說話，要真如畢構所說，自然是值得歡喜。

    不過，有個前提，就是貨幣的問題。

    大唐如今的貨幣體系，是以銅錢為主，絹帛為輔的體系。

    銅錢并不是只有朝廷鑄造，民間也有私鑄的銅錢，而且，大唐的銅錢還不止一種。
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