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    王文謙教自己識字，剛剛又幫自己證明了清白，香菱不好拒絕，不就是想吃驢肉嗎？這個好辦。

    見香菱答應了，王文謙立即笑得見牙不見眼，立即跑回褚莊去了，很快來了四個小廝，用木桿架著一頭收拾完的死驢過來。

    王文謙大手一揮告訴香菱，今天只要幫他做自己做四盤美食，幫褚莊的人包五蓋簾的餃子，其余剩下的驢肉啊、驢骨啊什么的，全都可以留給香菱。

    香菱連忙擺手沒同意，這一頭驢，光肉就得出一百五六十斤，還不包括驢骨、驢內臟等物。

    王文謙不以為然道：“我從來不吃不新鮮的肉，你還回去也是扔，況且，我這人就愛好獵奇，喜歡新鮮的菜色，只要你給我做尋常酒樓吃不到的菜色，別說一頭驢，兩頭三頭都有的。”

    香菱不再反駁，心想，這個王文謙，是個吃貨實錘了，自己好好給他做幾道菜色，以后再有機會還人情就好了。

    香菱看著驢肉想著怎么做。

    驢肉餡餃子是王文謙指定的，必須得做。

    但是其他的，卻要她自己發揮了。

    想著王文謙飲食結構太不合理，香菱決定往里加少許配菜，瞟眼看見葫蘆架上的青葫蘆，喜上眉梢，決定包鮮葫蘆驢肉餡的。

    因為驢肉夠多，香菱決定多做一些，讓幾家要好的人家一起嘗嘗鮮。

    香菱也不客氣，直接讓江氏去找了何氏、劉喜旺的娘劉氏、李石頭的娘李氏來幫忙干活，人多熱鬧，餃子包得也快，蘇小曼和柳兒也加入了進來，和面的和面，剁肉餡的剁肉餡。

    香菱則負責弄鮮葫蘆。

    香菱讓褚周去幫摘兩個青葫蘆，王文謙嚇得立即從石凳上跳了下來道：“我去摘！”

    褚周是下人，哪有下人呆著主子反而干活的道理，立即說道：“少爺，君子遠皰廚，還是小的去吧。”

    王文謙臉色立即撂了下來，滿臉不高興道：“‘君子遠皰廚’，不是說君子遠離伙房、不事勞作，而是讓君子有仁心寬容之德，不懂不要亂說，丟了我讀書人的臉。”
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