739.大客戶(1/5)-《撿寶王》
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黑金鮑定價,首先看死活。
它們生命力很不錯,離開水后在專業(yè)的保存箱中能存活兩天左右,活的黑金鮑價格比死黑金鮑要貴出兩倍。
一般來說,人們捕撈到黑金鮑,首先是趕緊放入保存箱中,然后在24小時之內帶到市場里,這里有買家在不斷尋找黑金鮑,活的很好賣。
這是第一次定價,只要是活的黑金鮑,那起碼就能賣五百美元了。
五百美元是個基礎價,這中年人就想用基礎價買走李杜的鮑魚,但這是做夢。
接下來看個頭和重量,根據(jù)漁獵局規(guī)定,黑金鮑至少得達到5英寸也就是12.5厘米的長度才能送入市場。
實際上市場里不光有這種大塊頭,還有小號的,不過都是在黑市里出售。
而一旦進入黑市,那黑金鮑就不值錢了,黑市里面全是牛鬼蛇神,他們會竭盡全力壓價來獲取利潤空間。
5英寸到6英寸之間的鮑魚是一個價,基本上沒多一厘米的長度,基礎價可以提升100塊。
到了6英寸開始,6英寸到7英寸是另外一個價格,每多出一厘米長度,基礎價可以提升200塊。
7英寸以上的黑金鮑價值就很高了,也很罕見,一個往往能賣出上萬塊。
造成這個原因,是7英寸長的黑金鮑往往已經(jīng)活了上百年,能活這么久,說明它們生活的地方得天獨厚、食物充沛。
黑金鮑是一種很懶惰的生命,只要水質沒問題、食物沒問題,那它們肯定不會改變生活區(qū)域,一定會繼續(xù)宅在那里生活。
而在一個地方生活上百年,那基本上也是長在那里了,跟周邊環(huán)境不會再有什么區(qū)別。
這種情況下,捕撈鮑魚不能使用工具,幾乎不可能發(fā)現(xiàn)這種鮑魚。
實際上一個鮑魚沒有一萬多澳元的價值,都是近些年來炒作,加上東亞和中東地區(qū)崛起了大量富豪,他們喜歡吃這些新奇東西,才造成百年黑金鮑價格居高不下的市場。
除了長度,黑金鮑還有一個衡量標準,那就是質徑比,質量和直徑的比例,這個質量是扣除外殼上雜質的重量。
這個比例反映的是黑金鮑的肉質飽滿程度,顯然,比例越高,肉質越是飽滿,價格也就越高。
李杜這里的鮑魚基本上都在6寸左右,肉質飽滿,每個足夠價值兩千塊,而且他為了保護鮑魚的活力,甚至沒有去除外殼上的雜質。
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