739.大客戶(1/5)-《撿寶王》
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黑金鮑定價(jià),首先看死活。
它們生命力很不錯(cuò),離開(kāi)水后在專(zhuān)業(yè)的保存箱中能存活兩天左右,活的黑金鮑價(jià)格比死黑金鮑要貴出兩倍。
一般來(lái)說(shuō),人們捕撈到黑金鮑,首先是趕緊放入保存箱中,然后在24小時(shí)之內(nèi)帶到市場(chǎng)里,這里有買(mǎi)家在不斷尋找黑金鮑,活的很好賣(mài)。
這是第一次定價(jià),只要是活的黑金鮑,那起碼就能賣(mài)五百美元了。
五百美元是個(gè)基礎(chǔ)價(jià),這中年人就想用基礎(chǔ)價(jià)買(mǎi)走李杜的鮑魚(yú),但這是做夢(mèng)。
接下來(lái)看個(gè)頭和重量,根據(jù)漁獵局規(guī)定,黑金鮑至少得達(dá)到5英寸也就是12.5厘米的長(zhǎng)度才能送入市場(chǎng)。
實(shí)際上市場(chǎng)里不光有這種大塊頭,還有小號(hào)的,不過(guò)都是在黑市里出售。
而一旦進(jìn)入黑市,那黑金鮑就不值錢(qián)了,黑市里面全是牛鬼蛇神,他們會(huì)竭盡全力壓價(jià)來(lái)獲取利潤(rùn)空間。
5英寸到6英寸之間的鮑魚(yú)是一個(gè)價(jià),基本上沒(méi)多一厘米的長(zhǎng)度,基礎(chǔ)價(jià)可以提升100塊。
到了6英寸開(kāi)始,6英寸到7英寸是另外一個(gè)價(jià)格,每多出一厘米長(zhǎng)度,基礎(chǔ)價(jià)可以提升200塊。
7英寸以上的黑金鮑價(jià)值就很高了,也很罕見(jiàn),一個(gè)往往能賣(mài)出上萬(wàn)塊。
造成這個(gè)原因,是7英寸長(zhǎng)的黑金鮑往往已經(jīng)活了上百年,能活這么久,說(shuō)明它們生活的地方得天獨(dú)厚、食物充沛。
黑金鮑是一種很懶惰的生命,只要水質(zhì)沒(méi)問(wèn)題、食物沒(méi)問(wèn)題,那它們肯定不會(huì)改變生活區(qū)域,一定會(huì)繼續(xù)宅在那里生活。
而在一個(gè)地方生活上百年,那基本上也是長(zhǎng)在那里了,跟周邊環(huán)境不會(huì)再有什么區(qū)別。
這種情況下,捕撈鮑魚(yú)不能使用工具,幾乎不可能發(fā)現(xiàn)這種鮑魚(yú)。
實(shí)際上一個(gè)鮑魚(yú)沒(méi)有一萬(wàn)多澳元的價(jià)值,都是近些年來(lái)炒作,加上東亞和中東地區(qū)崛起了大量富豪,他們喜歡吃這些新奇東西,才造成百年黑金鮑價(jià)格居高不下的市場(chǎng)。
除了長(zhǎng)度,黑金鮑還有一個(gè)衡量標(biāo)準(zhǔn),那就是質(zhì)徑比,質(zhì)量和直徑的比例,這個(gè)質(zhì)量是扣除外殼上雜質(zhì)的重量。
這個(gè)比例反映的是黑金鮑的肉質(zhì)飽滿程度,顯然,比例越高,肉質(zhì)越是飽滿,價(jià)格也就越高。
李杜這里的鮑魚(yú)基本上都在6寸左右,肉質(zhì)飽滿,每個(gè)足夠價(jià)值兩千塊,而且他為了保護(hù)鮑魚(yú)的活力,甚至沒(méi)有去除外殼上的雜質(zhì)。
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