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    美國的野獸很多，進入狩獵季后，大家收獲的野味也是多種多樣。

    不光花花公子帶來了野牛肉，黑牙同樣帶來了這東西做禮物，是一大塊里脊肉，做牛排的上等材料。

    這個處理起來更麻煩，大奧直接抹了一把黃油搓了上去。

    還有人帶來了野豬肉，這個李杜吃過，很有嚼勁。

    不管野豬肉還是野牛肉，他們都吃過或者見過，可有人帶來的是孔雀肉，這玩意兒就很稀奇了。

    大奧將孔雀肉也腌制了起來，他用紅酒、杜松子酒、日式味增和橄欖油調和成醬汁，以此來腌肉。

    到了中午，大家開始吃飯。

    美式party沒有什么講究，跟自助餐一樣，還是自己動手的自助餐，大家想吃什么自己拿自己做，反正主要是燒烤。

    李杜本想露兩手做點菜，可是要招待的人實在太多，而且他現在人氣很高，大家都想和他交流，所以他沒空閑時間。

    撿寶人的party上最多的是漢堡，這東西好做且能最快的填飽肚子，大奧做了很多生漢堡在桌子上放著。

    李杜拿了兩個放入烤爐中，這烤爐是大奧設計的，跟大劇院似的，爐子中有一層層紋路。

    這樣點燃火之后，木材和無煙碳燃燒，因為紋路原因，火焰不是直接沖天而起，而是順著紋路形成幾層。

    “三區火火爐？”擼官來了興趣，蹲在烤爐旁仔細看了起來。

    李杜問道：“這爐子有什么講究？”

    擼官道：“當然了，這是燒烤里很高檔的爐子，制作起來很麻煩的，你瞧，最上面是低溫區，往下高溫區，最下面是中溫區，有不同作用。”

    三區火火爐烤漢堡最適合不過，在高溫區煎烤里面的肉排，快速加熱后轉到中溫區烤熟，最后放到低溫區保溫。

    不過這個過程比較復雜，漢斯搞了一次就不耐煩了，烤熟直接吃。

    咀嚼了兩口，他問道：“這用的野牛肉嗎？太瘦了，肉一點不香。”

    大奧走過來看了看，說道：“不，是豬肉，不過太瘦了，來，往里放一塊黃油片。還有，烤制的時候別用鏟子按壓漢堡，否則里面油汁都被壓掉了。”
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